“加班族”过年饮食要科学

加班族过年饮食要科学(资料图)

春节对大多数人来说，是个合家欢聚的喜庆时日。但仍有少部分人不得不在办公室度过，节日对他们来说是一个不得不舍弃的选择。对这部分人，小编给他们提供7条饮食对策：

少食多餐

紧张的节奏，繁杂的事务，经常令白领们在正常的进餐时间内只能简单地吃上几口，食物中的热量和营养物质不能满足机体代谢的需要。解决的办法是每隔2～3小时就少量进食，一杯脱脂奶或营养麦片，几片面包或若干块饼干足矣。

最佳中式、西式早餐

对于想在早晨多睡片刻而又没有太多时间进餐者，可以选择以下两种最佳的早餐方式：一是最佳西式早餐——牛奶+面包+水果或复合维生素;二是最佳中式早餐——豆浆+煮鸡蛋+面包。

商务餐尽量远离海鲜

据测定，海鲜中存在寄生虫和细菌的几率很高，加之酒楼餐馆过于追求味道的鲜美，煮制往往不够充分，当人们津津乐道品尝其鲜美时，也许病已从口入。

晚餐不要太晚

当夜餐时间较晚，持续时间较长，食物中脂肪和碳水化合物含量过高而维生素和矿物质含量不足时，危害甚大：一是此时人体吸收能力增强，容易发胖;二则破坏了人体正常的生物钟，容易导致失眠，经常这样，还容易诱发神经衰弱症。