2012年3月20日,中国杭帮菜博物馆开馆。据了解,整个博物馆内设展馆区、体验区和经营区,参观者不仅在这里能了解杭帮菜饮食文化,更能品尝到杭帮菜美味佳肴。 300组菜模,100多件文物,一幅杭州饮食文化长卷立体的展现在市民面前,令人垂涎欲滴。
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