古代“碧筒饮”再现大明湖畔

在济南市第26届荷花艺术节开幕式上，演员们将古老的通过荷花饮酒的方式“碧筒饮”重新演绎。韩永军表示，除了大明湖的碧筒饮外，趵突泉和千佛山都将推出自己的特色实景演出项目。

　　在济南市第26届荷花艺术节开幕式上,演员们将古老的通过荷花饮酒的方式“碧筒饮”重新演绎。

作为省城重点旅游景区，三大名胜一直缺乏各自独具特色的实景演出项目。8日，济南市园林局局长韩永军表示，作为文化打造的特色项目，大明湖、千佛山、趵突泉将分别推出碧筒饮、禅茶、曲水流觞等项目，增强游客的参与和互动。

“将荷叶两侧扎起，用竹签将叶柄刺透，就成了用来饮酒的容器。”8日上午，济南市第26届荷花艺术节在大明湖开幕，作为一项历史悠久的民俗节目，独具特色的碧筒饮首次出现在大明湖。三位身着古装的美女取来新鲜的荷叶，对游客进行了展示。三人将荷叶两侧封起来，并手持竹签将叶柄处刺透，使荷叶内部与叶柄连通。“酒杯”做好后再将美酒缓缓倒入，游客就可以对着叶柄吸饮，酒香和荷叶的香味混合在一起，别有特色。

“荷花在济南人的生活中占有重要的位置，其中最有意思的习俗就是碧筒饮。”据济南市园林局局长韩永军介绍，碧筒饮习俗由来已久。在古代大明湖荷花盛开之际，一些官吏、文人常到湖边避暑，他们把湖中的大莲叶割下来盛上美酒，然后用簪子将莲叶的中心部分刺开，从荷茎的末端吸酒喝，这就是被唐宋文人名士传为美谈的碧筒饮。

据悉，作为一项民俗活动，碧筒饮将在大明湖重新焕发出生机，成为游客互动参与的节目。为此，园林部门已经将碧筒饮申请注册了商标，并请名家编写剧本，打造成能够实景演出的特色节目，未来一个月内有望与游客见面。

韩永军表示,除了大明湖的碧筒饮外,趵突泉和千佛山都将推出自己的特色实景演出项目。在以佛文化和舜文化为主的千佛山将推出禅茶项目。禅茶是寺院僧人种植、采制、饮用的茶,主要用于供佛、待客、结缘赠送等,能使大家放下世俗烦恼,领略茶禅一味的真谛。

而在趵突泉,将借助天下第一泉的名望,打造曲水流觞项目。游客坐在水渠两旁,在上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒,别有一番趣味。