拉菲庄园中国酒厂项目正式启动

导语：今年3月落户蓬莱（Penglai）的拉菲庄园（Château Lafite-Rothschild）中国酒厂的庞大项目正在紧锣密鼓的建设中。目标是：2016年生产出120 000瓶葡萄酒。

拉菲庄园中国酒厂项目正式启动

这并非什么秘密，“拉菲”（Lafite）在中国是个神话般的名字，也是波尔多列级酒庄在亚洲市场的晴雨表。决定凭借其在中国有钱人和葡萄酒爱好者中的疯狂追捧度，拉菲庄园（Château Lafite-Rothschild）从今以后将正式成为中国本土主要葡萄酒生产商之一。生意并非偶然：罗斯柴尔德男爵集团（Domaines Barons de Rothschild，简称DBR）为在中国寻找适合开发葡萄园的土地已经考察了15年。

终于在2008年时，他们选中了位于中国东北部山东省（Shandong）的蓬莱市（Penglai）。这是个葡萄酒业飞跃发展的地区，因为这里的土壤，海拔，气候，靠近大海的优势非常适合葡萄的生长：2005年至2010年间，葡萄酒产量翻了一番，达到140 000吨。这里有着中国最知名的葡萄酒品牌，从而该地区赢得了中国葡萄酒“硅谷”的美名。

为了从这个竞争相当激烈且令无数人垂涎的领域里脱颖而出，拉菲集团的法国团队进行了全面的布局：选择华东中信集团（le groupe Citic）作为合作伙伴，投资1亿元人民币（约1250万欧元）种植葡萄树，建造酿酒厂和一座面积1600平方米融合中西方文化的“城堡”。葡萄园面积将超过25公顷。

生产高端葡萄酒

今年三月份时，当地的政府官员出席了拉菲中国酒厂声势浩大的奠基仪式；工程仍然在继续建设过程中。DBR集团和Citic合作项目总负责人Gérard Colin表示，公司优先考虑的事情是种植葡萄：以赤霞珠（Cabernet-Sauvignon）为主，也包括西拉（Syrah），品丽珠（Cabernet Franc），美乐（Merlot），小维铎（Petit Verdot）和马瑟兰（Marselan）。迄今为止，公司的技术团队已经“开垦了30公顷的山丘[…]并围绕葡萄田修建了超过9公里的干石墙。今后葡萄园将被划成30块小田，超过200个梯田。”尽管尚不知工程结束的具体日期，但Gérard Colin仍然希望能在2016年生产出第一瓶葡萄酒：宣布年产量120 000瓶，90%的产品在中国市场销售。

拉菲-罗斯柴尔德（Lafite-Rothschild），这个名字（虽然是山寨产品和假货的最大受害者）在亚洲是威信和卓越的代名词，它并非要席卷中国市场，而是在这片葡萄酒质量依然非常良莠不齐的国度里生产出本土的高端葡萄酒。“我非常高兴能在这个葡萄酒市场每年都在递增的国家拓展葡萄酒种植酿制计划。参与酿制一款地道的中国佳酿是一段特别令人兴奋的冒险，” Eric de Rothschild男爵表示。让我们耐心静候佳音吧…

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