夏天宵夜吃多了伤肝，怎么办？

网友个案：夏天吃宵夜会伤肝吗？

网友信息：男29岁

病情描述：

夏天来了，晚上时间很长，正好趁这个时间多和朋友们聚聚。昨天晚上，大家一起出来吃烤串喝啤酒，但晚上回去一直不太舒服，睡也睡不好。

网友疑问：

听说吃宵夜伤肝，真是这样吗？我本来就有点轻微的脂肪肝，怎么办？

夏天吃宵夜会伤肝吗？（华盖供图）

专家解析：宵夜吃多了有3大害处

本期专家：北京大学第三医院感染疾病科主任胥婕

1、食物不良影响→脂肪性肝炎

经常吃宵夜，摄入高脂肪、高蛋白，吃完不久就睡觉，热量得不到消耗，蓄积在体内很容易使血脂升高。如果人体血液在夜间经常保持高脂肪含量，肝细胞摄取脂肪过量,很容易发生脂肪性肝炎。

2、酒精不良影响→酒精性肝炎

乙醇及其代谢产物均有肝毒性，进入体内主要在肝脏解毒，不仅可以会引起肝细胞的脂肪变性、坏死，还会促进肝纤维化。夜晚长期大量饮酒，会导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，严重者还会进展为肝硬化、肝癌。

3、食物+酒精的不良影响→失眠、加重肝损害

一方面，有研究报道，高脂肪食物与酒精一起进食，有协同加重肝损害的作用。另一方面，晚上辛苦一天的肝脏该休息了，这时进食大量食物、酒，我们的肝脏和其它消化器官还要继续完成解毒、消化、分解、代谢等工作，器官的紧张工作状态会传送信息给大脑，引起大脑皮层活跃，所以会让你睡不好觉。

胥婕：所以，像这位朋友，晚饭已经吃好了，就不要再吃宵夜啦。否则不但会不舒服，久而久之还会加重脂肪肝，那就得不偿失了。

宵夜吃多了有3大害处（华盖供图）