一鸽胜九鸡！教你煲一锅滋补的鸽子汤

夏季干燥闷热，很多人会出现口干舌燥、大便干结等“上火”症状。此时选择煲汤滋补，可以更好地保留食材的营养价值，滋阴补气而不使人上火。本期的《野菌菇炖鸽子汤》不仅富含鸽肉的鲜美， 还具有壮体补肾、生机活力的养生功效。除鸽子以外，本道菜需要用到的茶树菇、姬松茸、牛肝菌都是我们日常烹饪常用的野生菌食材，含有丰富氨基酸和多种微量元素，营养价值极高。下面跟着我们一起来学做这道汤吧！