北京大米主力售价每公斤5-12元 80%消费者关注质检报告

中国网7月28日讯（记者曾鑫）目前市面上大米产品种类众多，各个品牌的大米价格差别很大，便宜的大米售价每斤不到3元，贵的大米则卖到每斤百元以上。是什么原因造成了大米价格如此大的差别呢？今年5月开始，本网记者联合食品安全检测、评估分级的专业机构“放心365”在北京、上海、广州等地对消费者和超市进行调研，为消费者解读大米的价格和质量等问题。

在对北京地区百名消费者和23家不同品牌超市的调研中得知，消费者主要从口感、价格、品牌、产地、新米五个角度选购大米，购买大米的渠道集中在大型超市、电商平台，购买大米的产地主要为北方地区。此外，有一半以上的消费者认为正在吃的大米安全情况堪忧，并有80%以上消费者认为大米安全检测报告非常重要。超市销售大米价格主要集中在5元/kg -12元/kg，金龙鱼、福临门、香满园、恒大兴安、七河源等9个品牌销售覆盖率超过了50%。

大米包装标注的质量等级还没有完全和价格挂钩

本次调研将大米按产品品种划分为泰国香米、稻花香、长粒米、圆粒米、其他米（含日本大米、韩国大米和没有标注区分的米种）。

稻花香大米售价多集中在11.87元/kg—24.98元/kg之间，占82.02%；泰国香米售价多集中在14.76元/kg—20.04元/kg之间，占74.80%；长粒米售价多集中在5.50元/kg—12.26元/kg之间，占90.91%；圆粒米售价多集中在5.55元/kg—8.70元/kg之间，占75.00%；其他米售价多集中在5.86元/kg—17.02元/kg之间，占86.00%。对同款产品而言，多数超市价格相差较小，仅有个别超市价格差异较大。

每千克单位平均价格：稻花香＞泰国香米＞长粒米＞圆粒米。

根据国家标准GB1354-2009《大米》，将大米分为七个等级：优质一级、二级、三级，普通一级、二级、三级、四级。调研中发现在标注大米质量等级的4个品牌下的37款产品中，仅有1个品牌旗下的3款产品，不同质量等级有了不同定价，其他品牌的产品中，同品牌下相同等级的大米却卖出不同的价格。