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湖南食安办:今年已报告毒蘑菇中毒事故141起,死亡23人


来源:中国新闻网

中新网长沙7月14日消息,记者当日从湖南省食品安全委员会办公室获悉,针对误采误食有毒野生蘑菇导致中毒事故频发的情况,该省将加强有毒野生蘑菇中毒事故防控,坚决遏止事故多发频发态势。,

中新网长沙7月14日消息,记者当日从湖南省食品安全委员会办公室获悉,针对误采误食有毒野生蘑菇导致中毒事故频发的情况,该省将加强有毒野生蘑菇中毒事故防控,坚决遏止事故多发频发态势。

资料图:蘑菇(供图/视觉中国)

据悉,湖南有毒蘑菇种类繁多,公众对有毒蘑菇普遍缺乏辨别知识和能力,一旦误采误食,发病急且无特效药物,危害极大。截至7月12日,该省今年已报告因食用有毒蘑菇导致的中毒事故141起,报告发病人数473人,死亡23人,中毒事故呈逐年上升趋势,严重威胁人民群众的身体健康和生命安全。

湖南省食安办要求,各地要以“有毒野生蘑菇防控”为主题,在7月下旬至8月下旬集中开展宣传月活动,在高发地区入山口、村宣传栏、农村集市等地,通过设立警示牌、群发短信、刷写标语、分发宣传单等形式,提示村(居)民不要随意采摘不明品种野生蘑菇,增强防控意识;要定人定时对城乡野生菌交易市场进行监督检查,严防有毒野生菌流入餐桌;各级医疗机构要增强对蘑菇中毒的诊断、救治能力,努力降低因误食有毒野生蘑菇引起中毒的病死率。

湖南省食安办相关负责人表示,要切实履行食品安全属地管理责任,食药监和卫生等部门保持信息畅通,一旦发现有疑似有毒野生蘑菇中毒事故的,迅速按照应急预案要求进行处置,把危害程度降到最低。

(原题为《湖南将加强有毒野生蘑菇中毒事故防控》)

[责任编辑:曹凡殊 PQ027]

责任编辑:曹凡殊 PQ027

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