花生加一物是最有效的血管“清夫道”

原标题：清理血管靠“清夫道” 每天吃些护血管再也不怕堵

心脏一共连接三根动脉血管，这三根重要的大血管一旦发生“堵塞”（常说的冠心病）， 甚至可以在几分钟内致人于死地。冠心病患者临床上多表现为胸闷、胸痛、大汗、气短、心慌等症状。而冠心病的根本原因是给心脏提供血液的冠状动脉变窄、心脏的供血减少，最终导致心肌缺血缺氧。

那到底是什么东西能堵住心脏动脉血管？其实就是“坏胆固醇”形成的血管斑块破裂，堵住了动脉血管。那“坏胆固醇”是什么？坏胆固醇就是大家平时做体检，化验单上的“低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）”。

供图/视觉中国

坏胆固醇危害极大，血液中“坏胆固醇”增多，会使血液变稠，在血管壁上形成斑块，逐渐堵塞血管，使血流变慢。如果斑块正好在心脏三根动脉血管的血管壁上，一旦斑块破裂堵塞住血管，则可以在几分钟内造成心肌坏死、如抢救不及时就很可能发生死亡。

高血压、冠心病、动脉粥样硬化号称心血管疾病的三大“杀手”，其发病与肥胖、饮食过咸、缺乏锻炼等有关。当人们的胃口变得更好，饮食容易过量，身体便会积聚过多的脂肪。所以，患有心血管疾病的人，饮食尤为注意，不要盲目进补，吃点清润、有软化血管作用的粥就很有好处。下面，介绍几款食疗方给大家享用。

1.核桃花生玉米粥

做法：将玉米糁、核桃粒、花生适量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。

功效：核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸，磷可营养脑神经，亚油酸可防治动脉硬化；花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险；玉米富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

2.甜浆粥

做法：新鲜豆浆500克，粳米50克。将粳米淘洗干净后，与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖少许。每日1～2次。

功效：甜浆粥具有健脾、养胃、润肺、补虚等作用。适宜于年老体弱，营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。