天然补水不用水 农夫山泉跨界开创护肤新纪元

始终致力于构建纯自然“水与人”关系的农夫山泉，于11月26日首次跨界美妆行业，发布了三款以桦树汁为原料的补水型护肤产品，正式推出“天然补水不用水”的产品理念，将“水”的外延从饮用水扩大到了肌肤“饮用”之“水”。

这次跨界不仅引起了整个健康美丽行业的广泛关注，也意味着化妆品科研进入了“不额外添加水”的新纪元。

“在找水的过程中，我们发现了一种‘水’，它既有水的功能和营养，又能被肌肤更快、更充分地吸收，它就是桦树汁。所以我们决定研发一款完全以桦树汁替代水的保湿护肤品，并为这个创意兴奋不已。”钟睒睒说。

国内首款桦树汁补水，不额外添加一滴水

作为中国饮用水行业的领头羊，农夫山泉拥有着8大天然水源地，然而新推出的美妆产品却放弃这些现成的自然水源，转向开采桦树汁液作为原料。

在发布会上，钟睒睒介绍，传统化妆品成分中，占据总含量80％至90％的第一组成成分，往往是没有营养的纯净水，而真正拥有功效的成分，却只占比10％至20％。这就意味着，当农夫山泉采用桦树汁完全替代水后，那么整瓶护肤品都将充满功效成分，不会额外出现一滴没有营养的水。

桦树是广泛分布于亚欧大陆高寒地带的树种，在我国南方地区尤为罕见。根据相关实验，科研人员发现，桦树汁不仅富含人体与肌肤所需的多种维生素、氨基酸、脂肪酸和微元素，以它代水生产护肤品，更能让保湿度提升40％以上，最高检测值甚至高达50.1％。所以，桦树汁也成为了北欧和东欧地区延续近千年的美容美体传统。

农夫山泉团队的一次欧洲考察让他们意外发现了这一天然补水原料。养生堂的科研团队在2015至2017年的整整三年间，对桦树汁开展了不间断的研究。“凡是生产桦树的国度，我们都前往实地考察，包括芬兰、挪威、俄罗斯和我国的大兴安岭。仅是芬兰，就去了三个冬天。”钟睒睒表示，“我们在芬兰的采集量一次就达到400吨，这也有可能是世界上第一次如此大规模的集中采集”。

科研先行，以全球供应链实现产品创新升级

一直以来专注于为饮用水做“大自然搬运工”的农夫山泉，此次出手前却经历了超过十七年的护肤品基础研究。其旗下的养生堂不仅从集团研究所抽调出了26名专注于化妆品研发的科研人员，在上海成立了专门的化妆品研发公司，也和厦门大学合作，从分子和细胞的层面对桦树汁的保湿机理进行全面深入的探究。以科研集群研制核心配方，从而研发出了国内首款不额外添加一滴水的桦树汁补水护肤产品。

不仅如此，农夫山泉打造了全新的全球供应链系统，“大部分的国际知名企业，都以强大的科研和创新能力而拥有核心技术，但却在劳动密集型的国家和地区做代加工，以此降低生产成本。农夫山泉则在生产加工领域反其道行之，采用国际供应链，在发达国家做代加工，从而实现产品的升级和创意。”钟睒睒表示，“养生堂的新产品采用了英国的外观设计，斯洛文尼亚的制瓶技术，波兰的瓶身印刷工艺，盖子是法国制造，面膜布则是美国进口……我们的产品从配方到设计到工艺，方方面面都力求达到国际最高水准。”

而这一融全球智慧于生产链的思维模式，早已应用在农夫山泉之前生产的8款高端饮用水中，其惊艳的瓶身设计和别具一格的产品理念使之相继成为杭州G20峰会、“一带一路”国际合作高峰论坛等重要会议的指定用水。

对于秉承“品质为王”农夫山泉来说，“把工业化的生产任务交给行业内领先的生产商”，这是一个尤为重要的举措，“此次在天然桦树补水系列供应商的选择上，农夫山泉也先后充分考察了数十家国内外的化妆品制造公司，直到在日本，才找到了理想中的生产商SC，这是一家崇尚自然的百年企业，它在生产、研发、检验等领域都拥有雄厚的势力，所以养生堂上市的三款新品均为日本进口” 钟睒睒说。

“我们相信，只有整合全世界最优秀的资源，才能呈现出最优秀的产品。”钟睒睒坦言，农夫山泉做化妆品，动用了集团内保健品、生物制药、大分子生物系统、应用化妆品系统，甚至是农业板块的科研力量，因此这三款桦树汁护肤品，不仅是一个传统企业的厚积薄发，更是农夫山泉通过时间积累才得以实现的一次创新型跨界。