排队3小时只为喝杯咖啡 连舒淇也特地来这里打卡

一座城市的时髦程度往往与这里咖啡厅的水平息息相关，虽然不是每个人都喜爱咖啡的味道，但似乎没人能抗拒一间有情调的咖啡厅。

每家咖啡厅都有自己的风格，去的人怀有的期待也各不相同。

有的人是为了一杯美味的咖啡，有的人是为了静谧悠然的环境，也有的人纯粹是为了咖啡厅的名气慕名而来……无论你是其中哪一种，凰尚今天说的这些网红咖啡厅中，一定有能够满足你憧憬的一家，不信就一起来看看吧~

%Arabica

地址：上海市徐汇区武康路374号1层

%Arabica到底有多红？全球咖啡迷争相朝圣，都连女神舒淇也曾特地去店里打卡。

图片来自instagram@sqwhat

%Arabica的创始人Kenneth Shoji自幼在东京长大，高中毕业后移居美国加州，并在那里生活了多年。在安逸的生活步调里，每天醒来喝上一杯美好的咖啡，成为了他创建%Arabica的最大的原因。

%Arabica

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为了实现自己的梦想，他买下了夏威夷的一座种植咖啡的农场，成立一家生豆贸易公司，并联手世界拿铁拉花冠军Junichi Yamaguchi和建筑师Masaki Kato一起创立了%Arabica，在日本京都开了第一家店。

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%Arabica从装潢到咖啡品种走的都是极简路线。诺大的落地窗、纯白与木质的空间、墙上的世界地图，无一不让人陷入这种简单却又温馨的氛围。

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店内只售卖咖啡豆与Espresso（浓缩）、Macchiato（玛奇朵）、Latte（拿铁）及Americano（美式）四种现磨咖啡。

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当%Arabica开到了魔都上海，惹得全上海的咖啡爱好者都跑过去打卡，小巧的门店不得不规定一次只能进10个人，排队3小时喝一杯咖啡，在这里成了再平常不过的事。

Café clark

地址：北京市朝阳区青年路华纺易城小区19号楼02号底商

这间地处安静街道上的不起眼的小咖啡厅，被无数客人评价为北京最文艺的咖啡厅。

图片来自微博@Cafe_Clark

走进café clark，首先映入眼帘的是门口的大提琴，白色的墙面在一盏盏黄灯的映照下，使平日里的浮躁瞬间沉静下来。

图片来自微博@Cafe_Clark

图片来自微博@Cafe_Clark

老旧自行车、ZAKKA风家具、古风打字机……据说店中摆设全是老板从各地淘换来的摆设，有这么富有生活情趣的老板，难怪这家店的每个细节都透露着不俗的质感。

图片来自微博@Cafe_Clark

型男店主Clark总是带着一顶招牌式日本帽、略长的头发随意梳在脑后，修长的双手将拉花工具运用自如，在低声询问过客人喜好后，开始精心调制一杯杯咖啡。很多客人甚至会花费几个小时在此等待一杯由店主亲自调制的咖啡。

图片来自微博@Cafe_Clark

为了掌握咖啡制作技巧，Clark辞掉了许多人眼中美好的电视台工作，去日本潜心学习了多年。

图片来自微博@Cafe_Clark

图片来自微博@Cafe_Clark

对于立体拉花，Clark运用深厚的美术功底设计出独特可爱的造型，刻苦学习雕塑，默默练习了上百次才让拉花鲜活灵动，又能在短时间内让客人享用到温度刚好的咖啡。