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没喝过这5款在家就能做的酒 别说你懂生活


来源:凤凰网时尚

三伏天是饮酒的最佳时机,虽然世界杯已经结束了,但真正的酷暑才刚刚开始,借着酒精挥发一下汗液也是个不错的选择。

夏天最闷热最难熬的时段已经如约而至,但能降温的并不仅仅是空调吹出的冷风、墙角的一株绿植,还有那些一到夏天就显得格外可爱的西瓜、西柚、草莓、菠萝……让你不管在多热的天气里,都能感受到一份天然的甜蜜与清凉。

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三伏天是饮酒的最佳时机,虽然世界杯已经结束了,但真正的酷暑才刚刚开始,借着酒精挥发一下汗液也是个不错的选择。

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如果你也这么想,就跟凰尚一起来看看,当水果撞上酒精,能给今夏带来多大惊喜吧~

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大名鼎鼎的水果宾治(Fruit Punch)是由柳橙汁、凤梨汁、红石榴糖浆和汽水调制而成一种混合鸡尾酒,往杯中加几块冰,酸甜的果味与醇美的酒香交织在冰爽的口感中,那叫一个爽快了得!

西瓜宾治

不要以为西瓜只能挖着吃、切着吃,人家的吃法多着呢,不知道你可亏大了!

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一款清新的低酒精度的西瓜宾治,用白朗姆酒、法兰纳姆利口酒加上新鲜西瓜汁,给足你专属夏日的沁心冰爽。

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将西瓜切块,再取其中一半榨汁;将橙子和草莓切块,与西瓜块一起放入水壶中;在水壶中加入白葡萄酒、橙汁、菠萝汁和西瓜汁,并加入少许糖浆和青柠汁,最后在水壶中放入冰块并搅拌,完成~

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西柚宾治

无酒精的西柚宾治,酸甜清新是它最突出的特点。西柚在当下网红饮品店里随处可见,新鲜的西柚片不仅可以用来提高颜值,自制的西柚果酱还能在饮品中奠定口味。

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黄柠檬、绿柠檬少许切片,加入新鲜红西柚果酱、砂糖糖浆、一罐雪碧,最后用西柚片、草莓片和冰块点缀,一杯高颜值的新网红饮品就此诞生~

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除了各类水果宾治,西班牙的一种传统趣味特饮——桑格利亚近年也十分流行。将葡萄酒和烈酒、水果、糖浆等混合搭配在一起,就成了一杯轻柔易饮的桑格利亚。

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里约桑格利亚

将草莓和覆盆子加糖浆后搅拌成泥,然后过滤得到果汁。将过滤得到的汁液和其他材料混合在一起,搅拌至充分混合后,加如冰块、点缀上柠檬片和草莓,一杯色彩诱人的里约桑格利亚就做好啦。

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这款桑格利亚加入了大量的莓果和柑橘类水果汁液,很好地调和了红葡萄酒的口感,将葡萄酒本身自带的酒香与水果味交织在一起,再加上雪莉带来的香料气息,复杂浓郁而不失清爽。

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热带桑格利亚

将雷司令葡萄酒和菠萝汁、白兰地等倒入一个750毫升的瓶中,摇晃瓶子使其混合均匀(可将其放入冰箱中冰镇)。

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饮用前,将瓶中液体倒入调酒器中用力摇晃,最后将调酒器中的液体倒到玻璃杯里,加入苹果或葡萄点缀,再摆上一片薄荷叶。

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这款热带桑格利亚的亮点在于其冰爽刺激的口感。菠萝汁和冰块一起剧烈地摇晃可以加强其刺激口感,雷司令葡萄酒能增添风味,苹果白兰地则在平衡甜度的同时让饮者体验微醺。

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夕阳桑格利亚

将除了起泡酒之外的所有材料放入一个有盖的容器中,搅拌均匀后放入冰箱冰镇24-36小时。饮用时,将酒液倒入加了冰块的大杯中,随后在酒液顶部加一层桃红起泡酒,装点上草莓和柠檬片。

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酒如其名,这款夕阳桑格利亚红艳的酒液中漂浮着橙黄色的柠檬片,就如彤红的火烧云下夕阳缓缓下沉。这款用桃红葡萄酒制作的桑格利亚主打轻盈清爽的口感,适合夏日晚饭后在露台欣赏夕阳时享用。

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看了这几款冰爽的果味美酒,你是不是很想立马来一杯了呢?别再说夏天没酒喝啦,你只是缺了一杯果味十足的甜蜜之选。

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