引言:靖江不大，与其他城市一样，也是依傍长江而来。这里融合了江南的细腻和江北的大气，素有“苏北小江南”之称。

靖江不大，与其他城市一样，也是依傍长江而来。这里融合了江南的细腻和江北的大气，素有“苏北小江南”之称。不一样的是，这里的江鲜特别好吃。春江水暖，河豚、刀鱼刚刚上市，正好一探“中国河豚江鲜之乡”的究竟。

来之前，就曾听当地的朋友介绍说，在扬子江大酒店，就完全可以品尝到当地的江鲜特色。出发得有些晚，到靖江时已是华灯初上。入住酒店稍作休息，我们就开始了大快朵颐。真的上了桌，始觉惊艳:狭长似刀的刀鱼、粉红雪白的鮰鱼、细骨银鳞的鲥鱼，惟妙惟肖的猪尾巴鱼……认识的不认识的，不管蒸烧炖炸，道道让人齿颊留香，欲罢不能。江鲜吃起来也各有各的讲究:雪白晶莹的刀鱼，眼睛越亮，口感越是鲜韧爽滑；至于大名鼎鼎的河豚，只能说的确是难以抵制的诱惑，兼具美味与剧毒，“拼死食河豚”之说实不为过。除了江鲜，超有名的还有蟹黄汤包，专门乘放在精致的小碟子上，冒着浓郁的香气，嫩脂似的薄皮儿，滑腻的浓汤，味道鲜美无比。还有号称靖江咖啡的粯子粥，清淡爽口，一解油腻。

靖江人会享受，夜生活也是很热闹的。懒得出门，就在酒店里蒸蒸桑拿，做个足疗，旅行的疲惫顿时一扫而空。同行的朋友兴冲冲去了温泉游泳池，说是要消化一下一肚子的美食，也玩得不亦乐乎。

小贴士:河豚鱼有剧毒，清洗、烹饪都有特殊要求，食用也有一套严格的安全监管体系,酒店经过特许，在这里可以安全、放心的食用河豚美味。酒店还有蟹黄汤包的成品，可以打包带回。当然，若是等到枫红蟹肥之时，蟹黄汤包的滋味还要更好。

靖江山水特色:孤山之“孤”

早晨醒来，直接去酒店的中庭吃自助早餐。翠绿的棕榈、淙淙的流水、曼妙的琴声、考究的细瓷……源自“香榭里舍水吧”的异域风情，精致丰富的食物，让人一天都有快乐雅致的心情。天气不错，缕缕清风，点点绿草，春色无边。靖江的历史并不悠久，但是有美丽的长江，有苏北平原唯一的孤山，有古色古香的四眼井，还有动人的传说。

孤山位于靖江市区北面，虽然海拔仅有55.6米却是长江北岸、南通之上、金陵以下，苏北平原唯一的一座山。孤山以“孤”取胜，以小出奇。山上通体碧绿，有奇花百草，有寺院庙宇，有楼阁牌坊。在这里，阳光、绿叶、野花无不美得让人陶醉，让人放松。相传原来站在山顶上就能望见长江，时过境迁，现在能看见的只有田野。不过，与天地融于一体的孤山，也不再“孤”。

小贴士:每年的阴历三月三，孤山会有十分热闹的庙会，时间巧的话可以去看看。靖江的竹编、“双鱼”牌肉脯带回家都是不错的，自用的话推荐买简易包装的肉脯，更加新鲜。