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十错误饮法 宝宝喝牛奶也伤身

2012年10月19日 14:21
来源:太平洋亲子网

牛奶被视为宝宝健康发育成长必不可少的饮品,牛奶可以为宝宝提供成长所需要的营养素。可是,错误的喝牛奶的方式,竟然会导致宝宝喝牛奶身体越来越差。小编整理出十个错误方法供爸爸妈妈借鉴。

牛奶的营养价值很高,宝宝多喝牛奶,对成长发育是很有帮助。但是,牛奶好喝又营养并不代表宝宝喝牛奶喝的对,也不能确保宝宝能够全面吸收牛奶的营养。那么,靓妈们怎样正确的给宝宝喝牛奶吗?不妨接着往下读寻找答案吧。

1.牛奶越浓越好

有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。

所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

2、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。

还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

3、牛奶加巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

[责任编辑:李天白] 标签:脂肪氧化酶 营养互补 牛奶中的钙
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