流感来袭，我们怎样预防？是提前服用一些抗病毒药物或者注射免疫球蛋白，还是买保健品来进补？营养专家指出:提升自身免疫力，才是防病的根本途径，而增强身体免疫力，最重要的就是营养充足及均衡。

天天营养网专家介绍，人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是饮食、睡眠、运动、情绪等因素也很重要，其中饮食更是具有相对决定性的影响力。

目前公认的能提升免疫力的食物为多糖类，自上世纪70年代起就有学者研究发现大型食用真菌、植物多糖等多糖类食品有助提升机体免疫力，尤其是香菇中已证实含有一种干扰素诱导剂，能干扰病毒蛋白质的合成，提高抗病毒免疫力，而且香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

专家建议大家多吃菌类，如香菇、木耳、灵芝，以及银耳、竹荪等，此外还有植物多糖类如魔芋、莼菜、萝卜等，专家同时也提出:并不是短时间内大量吃这些食物就能提高免疫力，而是要长期有规律地摄入，保证体内各种维生素充足和平衡。

爱康在线的健康顾问介绍，要了解自己缺乏哪种维生素是很困难的事情，而且不同维生素之间的搭配是一门很大的学问，搭配不好不仅没有帮助，反而可能损害健康，现在市面上有很多“综合维生素”或“多种维生素”，已经根据每种人体特点特别制定，不需要另外操心，直接购买服用即可。

日常饮食要保证多样化，天天营养专家建议大家每天三餐中一定要摄取主食三到六份、牛奶两杯、豆类大约四到五份，此外蔬菜至少三份、水果两份。尤其对于上班族来说，蔬菜及水果明显摄取不足，因此要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且尽量吃多种类的食物，不要总是吃某些特定的食物，这样容易造成营养的偏废。

此外，天天营养网的营养专家建议多吃素食，减少肉食，为了快速养殖以满足人们的口腹之欲，部分不道德的养殖人员在饲养动物过程中添加激素和药物，这些毒素沉淀在肉里面，进而被人体吸收，导致现在很多人出现莫名的免疫下降，慢性病也逐步增多，治疗起来根本就查不出什么原因。多吃素食，不仅有利于身体，还有助于环保，是一举多得的好事情！

天天营养网（51ttyy.com）的营养师特别为广大用户推出健康美丽7字歌:

1、早睡早起身体好，面色红润血气旺 2、垃圾食品要少吃，有害物质催人老

3、晨饮白水通肠胃，排毒养颜肠中清 4、食物营养流失快，先洗后切是妙招

5、每天畅饮八杯水，大口喝水效果好 6、身体营养跟不上，营养补剂来帮忙

7、多吃水果和蔬菜，膳食纤维保苗条 8、营养全面身体好，年轻美丽更健康

俗话说得好， “一口吃不成胖子”，要想提高身体免疫力，将身体调整到最佳状态，还需要我们在饮食、运动等方面保持健康的生活方式:如每天最好保持至少8小时充足睡眠、每天坚持有氧运动30到45分钟、每天调节情绪保持乐观等也是增强免疫力的良方。