第131期：红糖水能补血吗？

导语：红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。但事实真是如此吗？

红糖水能补血吗？

1.网友：孙小花 23岁 设计师

红糖肯定能补血，我每次月经期都会喝红糖水来缓解身体不适。效果很明显！

我认为红糖水确实能给身体补血，每次来月经的时候我都会弄一些红糖水喝，喝完之后肚子疼以及身体乏力的感觉会明显减轻。而且我也听家里的老人说过红糖水能补血的。老一辈人的话都是经过经验和时间验证的，没什么可怀疑！

2.网友：我家孩儿妈 34岁 广告公司职员

不可能单凭一碗红糖水就能使身体血液变多吧，如果这么有效还要输血干嘛？

虽然红糖水能缓解身体的不适，但这不能说明红糖水就一定能补血啊。也可能是水的温度让身体感觉更温暖，会让人感到舒服一些呢。更有可能是心理的作用吧，只要相信一个东西就认为这个东西有效。

红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效

北京朝阳区妇幼保健院 李虹主任医师

1、红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。

李虹指出，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿，还会加速产妇出汗，不利于产妇身体的迅速恢复，甚至使产妇有中暑的可能性。

李虹提醒，产妇要在产后迅速恢复，补水最好选择白开水、矿泉水，另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。

2、中医认为红糖具有益气活血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤之效。

红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味

3、红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味。

不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖，起初的提炼作法都是一样的，之所以会成为不同颜色、型态的糖，原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会因为纯度高而增加。这几种糖中甜度较高的是红糖与黄糖。红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上。

白糖与冰糖甜度较低，但因为甜味的纯度高，可用来调制沾料或制作西点不会影响其它材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用。

4、如何补血？我们需要吃些什么呢？

女性血异常划分四种类型：血虚、血瘀、血热、血寒。解决之道在于对症调血，因人而异。

血虚的人肤色发黄、口唇色淡、毛发无光泽；血瘀常导致肤色口唇晦暗、皮肤毛发干燥；血热则导致皮肤油腻粗糙、易生痤疮等；血寒则面黄，四肢冰冷且行经时四肢无力。

平时可以多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物。补充身体所需的微量元素，为身体造血功能补充营养。运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外，传统中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的职业女性，应该特别注意眼睛的休息和保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

5、人为什么会贫血，日常需要注意些什么？

人体血液中的红细胞是不断更新的，旧的红细胞溶解了，骨骾就会造出新的红细胞。造红细胞需要铁元素。如果饮食中长期铁含量不足，就不能造出足够的红细胞来补充，人就会贪血。女性每月月经来潮,也容易发生贪血。传统中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的职业女性，应该特别注意眼睛的休息和保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。