吃过3000多种泡面的大神推荐的2020最好吃泡面，我替你们先尝一步

今天让你们饿着进来，馋着出去~

一说到泡面达人，Hans Lienesch必须拥有姓名！毕竟这位大神从2002年开始就给全世界的泡面做测评，到目前为止，他已经吃了3000多种泡面了！是的，一日三餐都是泡面的节奏，简直把泡面吃到了极致，可以说是这个世界上当之无愧对泡面最有话语权的男人。

平时他会搜集全球各种各样的泡面，试吃之后将文章发表在他创立的个人网站上。除此之外，他每年还会公布各项泡面的Top 10 list。2020年的Top 10 list，他已经公布了3项，分别是：2020最辣泡面、2020韩国最好吃泡面、2020中国台湾最好吃泡面，一起来看看哪些泡面榜上有名吧！

2020最辣泡面

- TOP 10 -

太和殿餐厅麻辣拌面/中国台湾

Paldo 御膳火辣章鱼风味干拌面/韩国

Paldo 火鸡面/韩国

Paldo Teumsae 拉面/韩国

良呈美30秒火鸟面/中国

三养食品火鸡面/韩国

Mamee新世界魔鬼辣椒鸡肉面/马来西亚

mini版三养食品火鸡面/韩国

Isoyama Shoji 18禁 咖喱拉面/日本

Culley’s 世界上最辣的拉面/新西兰

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2020韩国最好吃泡面

- TOP 10 -

农心黑版辛辣面

三养芝士辣鸡面

paldo 芝士拉面

paldo 韩式牛肉面

农心香辣海鲜炒面

三养炸酱辣鸡面炒年糕

paldo辣炒年糕拉面

三养原味拉面

不倒翁真海鲜辣拉面

三养芝士奶油味年糕火鸡面

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2020中国台湾最好吃泡面

- TOP 10 -

阿舍食堂究酱拌面台南担仔面

三米拌面青葱口味

烟酒花雕酸菜牛肉面

新宏鹿港面线老姜麻油风味

曾拌面香葱椒麻

小厨师泰式绿咖哩鸡

小拌面古早味双葱油细面

老妈拌面泰式绿咖喱干拌面

老妈拌面老成都担担面

阿舍食堂究浓红烧牛肉面

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那么今天，度三就挑了8款榜单上的泡面，给大家试吃下，是不是真的那么美味呢？开始吧！

试吃泡面

太和殿餐厅麻辣拌面

- 2020最辣泡面TOP 10 -

Hans Lienesch：我喜欢这款面条的咀嚼感，花椒味很重，酥麻的口感很强烈，甚至盖过了其他味道，如果你喜欢麻的感觉，这款面是不错的选择。

面饼是细细扁扁的，需要煮6分钟。

把酱料都放进去了，看着不是很辣。

有点干干的......

口感

太和殿是中国台湾比较有名的品牌，很多明星都很喜欢，这款拌面据说研发了一年左右，不过说实话没有想象中的辣，大概是中辣的程度，主要还是麻为主，花椒味盖过了辣味，全程吃下来除了舌头麻麻的，并无其他特色，面条口感也一般，各方面都不太出色，不是很推荐......

Mamee新世界魔鬼辣椒鸡肉面

- 2020最辣泡面TOP 4 -

Hans Lienesch：口感很好，非常辣！我吃过很多辣，但这款确实给人耳目一新的感觉， 美味又有趣！

面饼是黑色的，一看就很“魔鬼”！

只放入了一半的酱料，先试试水......

看着味道很浓郁的样子！

口感

听名字就知道这款泡面不简单，所以我就只放了半包酱料试试水，面条口感中规中矩，刚入口时觉得味道挺鲜美的，三秒后辣到怀疑人生！我是能吃中辣的人，但这款泡面半包酱的辣度已经达到变态辣的程度🌶🌶🌶🌶🌶！辣味冲上来眼泪鼻涕狂流，后劲太强大，喝水都扛不住。建议不能吃重辣以上的小伙伴不要轻易尝试！而且辣味上来之后，你的舌头根本品尝不出这款面的其他味道，和直接嚼辣椒没什么区别。

paldo辣炒年糕拉面

- 2020韩国泡面TOP 4 -

Hans Lienesch：面条有很好的咀嚼性，汤更像是一种美味的酱汁，味道非常丰富，又辣又甜，像意面。

看包装还以为里面有年糕！欺骗我感情啊！哈哈！

不要看到这个颜色就望而却步，一点都不辣！

有种在吃韩国部队锅的感觉，加点年糕味道更好！

口感

最加分的是它面条的口感！Q弹有韧性，滑溜溜的太有嚼头了！吃起来是甜辣口感，90%甜味+10%辣味，如果你很喜欢吃韩国炒年糕，也很喜欢吃甜辣口感，那你一定会爱上这款泡面的，它的汤汁会让你爱不释手！我是个不怎么爱吃甜甜的泡面的女生，但是这款泡面却让我吃到停不下来！无敌美味！

三养原味拉面

- 2020韩国泡面TOP 3 -

Hans Lienesch：三养这个牌子的泡面都非常好吃，这款面条的口感很饱满，汤太好喝了，有股火腿的味道。

终于有蔬菜包了！请忽略碎了的面饼。

但是蔬菜包里的料也太少了，只有零星一点的葱。

闻着特别香，不过感觉和普通泡面差不多，没有什么显著特色。

口感

韩国泡面的口感都很Q弹，但相比起上面那款paldo辣炒年糕拉面还是稍显逊色。味道鲜香四溢，微微辣，但个人认为没有什么显著特色，迎合大众的口味，仅仅只是不会踩雷而已......

不倒翁真海鲜辣拉面

- 2020韩国泡面TOP 2 -

Hans Lienesch：这款泡面的汤真是太棒了！它有一种烤海鲜的味道之余还带有一点辣味，非常美味！

调料包比较多，面饼看着很饱满，感觉也是很有嚼劲的~

蔬菜包里真的有海鲜！看着特别有食欲！

扑面而来的海鲜味！这款是到现在为止闻着最诱人的~

口感

这款泡面惊艳到我了！毕竟是被running man成员安利了无数次的面。

汤底太好喝了！海鲜味极其浓郁，很鲜，完全没有普通泡面的味精感，还能吃到小颗的鱿鱼和蟹柳。面条滑溜溜的，很弹牙（不过Q弹感比起第3款的paldo辣炒年糕拉面差了一点点）好吃到上头！不能吃辣的小伙伴们也不需要望而却步，完全是你们能接受的微辣，强烈推荐给大家！

三养芝士奶油味年糕火鸡面

- 2020韩国泡面TOP 1 -

Hans Lienesch：面条咀嚼性很强，很顺滑，奶油芝士味的酱汁配合辛辣的口感，实在是太美味了！这款面是火鸡面里面我最喜欢的一款！

这次是真的有年糕了！份量很大，适合2个女孩子吃的量。

煮的时候建议顺序：年糕先煮，之后再放入泡面+2包酱料，煮5分钟之后关火，再放入2包粉料。

还没吃的时候就已经闻到超级香的奶油芝士味了！

口感

不愧是2020韩国泡面榜的第一名！超级赞！尤其中意它那辛辣口感中又散发着奶油芝士🧀香气的浓稠酱汁，好吃到升天！整体是甜辣的口感，60%辣味+40%奶油芝士味，这样的比例刚刚好，不会辣过头，也不会太甜腻，两者结合得恰到好处。面条口感Q弹入味，伴着酱汁让你在不知不觉中就嗦完一整碗。要说缺点的话，就是年糕不是很入味，其他都非常完美！强烈推荐！

曾拌面香葱椒麻

- 2020中国台湾泡面TOP 6 -

Hans Lienesch：面条的形状很特别，很出色的咀嚼性！它的味道同样令人印象深刻，美味的咸酱油配上辣椒油，结合得恰到好处，很爱这款面！

花瓣型的面条，据说加上手工晾晒，每块面饼均消耗三天来完成。

煮5分钟即可，煮太久花边会过软。

油包千万不要全部放完，不然就太油了！

口感

波浪型的面条太弹牙了，我甚至想多屯点这块面饼！一入口就是一股轻轻麻麻的花椒味，香葱酱+椒麻油的配合让面条很有层次感，但是味道有点淡，自己再撒少许盐和葱花就完美了~味道不算很惊艳，但对于爱椒麻味的小伙伴来说应该会很宠幸这款面了。

老妈拌面老成都担担面

- 2020中国台湾泡面TOP 2 -

Hans Lienesch：麻酱、辣油、调味粉和酱油的味道组合在一起，相互融合又不会掩盖各自香料的味道，味道太棒了！

面饼需要煮6-7分钟，酱料包还需要按照规定的顺序来加入。

好吃秘诀：拌面时记得加入些许煮面汤，使酱料更均匀，面也更好吃。

扑面而来的麻酱香~

口感

这款拌面不仅入围过全球十大好吃方便面，张震岳、王阳明、Selina也曾疯狂夸它好吃。说实话作为重口的我来说，刚拌完这款面的时候我的兴趣是不大的，再加上前面已经吃了这么多鲜香的泡面了，很难再提起那股劲。但是一入口就真的惊艳到我了！太好吃了！猛吃几口之后才开始认认真真测评哈哈~吃过担担面的都知道，精髓一定是在调料上！由花椒、芥花籽油精炼而成的红辣椒油（并不辣，很香），搭配香味四溢的麻酱（这是精髓），最后再洒上炸至微微焦黄的蒜酥，融合起来的那股味道直冲我的天灵盖，太完美了！强烈推荐大家去吃！！！

总结

太和殿餐厅麻辣拌面：很麻中辣，喜欢花椒的小伙伴可以试试，但不太推荐。

Mamee新世界魔鬼辣椒鸡肉面：别作死！辣到你怀疑人生！！！

paldo辣炒年糕拉面：甜甜的微辣，面条口感是里面最Q弹的，喜欢吃韩国炒年糕的小伙伴们一定要尝尝！

三养原味拉面：普普通通，无功无过，不妨一试。

⭐️不倒翁真海鲜辣拉面：海鲜味鲜香四溢！汤底太好喝了！强烈推荐！！！

⭐️三养芝士奶油味年糕火鸡面：辛辣+奶油芝士味的酱汁好吃到升天！称得上是火鸡面里的米其林！！！

曾拌面香葱椒麻：千万不要把油包全放完，太油了，花瓣面条很有嚼劲，轻轻麻麻的口感，可以试试看~

⭐️老妈拌面老成都担担面：这是我吃过最好吃的拌面！不多说了，给我买！！！

文字 | 度三

图片 | 度三拍摄