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多吃6种食物防衰老

2013年03月15日 14:36
来源:家庭医生在线

女性们无时无刻不祈祷自己的肌肤青春永驻,抗衰老是脸部护理的必修课。那么,怎样才能让粉嫩娇艳的容颜永远不凋谢呢?答案就是食物!食物不仅能填饱肚子,而且不同的食物中所含的营养不同,对人体的影响也不同,小编今天给大家介绍能防衰老的6种食物!

1、草莓和蓝莓,含丰富维生素C。

据最近的一份神经病学年鉴报告称,老年妇女如果能多摄入这两种浆果,可以延迟记忆下降达两年半。研究人员怀疑,这两种浆果中含有的有益的成分黄酮类色素,在其中起到了积极的作用。

首席研究员伊丽莎白·德沃尔说:“在我们对浆果类食物进行的长时间、大规模研究当中发现,妇女如果每周能摄入两份或更多的草莓和蓝莓,会适度减少记忆衰退”。而增加浆果的摄入量无疑是一个相当简单的饮食调整,大家又何乐而不为呢?

此外,在2007年哈佛大学的一项研究中发现,老年妇女吃一星期摄入2份(1/2杯)的草莓,可以减少血管内炎症的发生,因为草莓中含有的营养素,包括纤维、叶酸、钾和维生素C,有抑制炎症的作用。

2、多吃菠菜,让你更年轻。

菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根莱、鹦鹉菜等,是藜科植物。菠菜原产亚洲西南部,唐朝时传入我国,至今已有1000多年的栽培历史了。唐代贞观21年,尼泊尔的国王把菠菜作为一种礼物,专门派使臣送到长安。从那时开始,菠菜在中国落户。

菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素E。

维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明,每天吃30克左右的新鲜菠菜,比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好

3、常吃大白菜,祛病又延年。

大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜,古时称“菘”,为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字,一直到了汉朝,才因为可耐雪,和松树类似,才有了“菘”这个名字。

大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。

另外,大白菜性味甘平。有通利肠胃,除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。

[责任编辑:李天白] 标签:菠菜 食物 神经传递介质
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