花生的做法大全 1、花生猪尾汤 原料:猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许。 做法: 1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。 2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。 3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。 4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。
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