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而番茄酱的配料比较简单,主要是番茄,此外可能有增稠剂、盐和糖,但含量很少。番茄酱没有明显的咸味,质地不粘稠,颜色很深,不够红艳。常常装在复合膜包装袋或铁罐头里面,一般不直接吃,是作为烹调原料使用的。
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