西红柿能防癌 这几种吃法让功效加倍(8/15)

2013-04-15 08:11 0人参与 0条评论

生吃番茄能获得其中维生素C、钾和膳食纤维,对于预防心血管疾病和预防肥胖是有利的,但是不能充分吸收其中的番茄红素和胡萝卜素,除非加入大量油脂,并细细咀嚼才行。而加很多脂肪显然会升高能量(热量),妨碍番茄的健康效益。

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