生活便笺：大雾时节老人儿童多吃豆腐牛奶(图)
老人儿童多吃豆腐牛奶（资料）
南方的深秋季节，早上隐约有雾。雾气看似温和，里面却含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质，其含量是普通大气水滴的几十倍，对人体健康构成巨大威胁。大雾对呼吸系统影响最大，可以引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。
另外，雾气持续不散，会加重老年人循环系统的负担，可能诱发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等，使慢性支气管炎出现肺源性心脏病等。
由于雾天日照减少，儿童紫外线照射不足，体内维生素D生成不足，对钙的吸收大大减少，严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢。此外，由于雾天光线较弱及导致的低气压，有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。
大雾对人体健康的危害如此之大，如何预防呢？专家建议，首先要躲雾，雾天尽量不要出门行走，更不要早起锻炼，否则会造成呼吸加深、加快，从而更多地吸收到雾中的有害物质。非出门行走不可的，最好戴上口罩，防止毒雾由鼻、口侵入肺部。外出归来，应立即清洗面部及裸露的肌肤。同时，要注意调节情绪，避免伤害身体。
由于老人和儿童的抵抗力较弱，专家建议老年人要保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水。要注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要时要补充维生素D。
枸杞黑豆糯米糊
补肾养精
研究发现，我国男性从30岁以后开始出现精子活动性下降的倾向，且外形正常的精子数量也从30岁开始减少。看来30岁以后娶妻生子的男性应该为自己的精子质量做点准备了。
用食疗的方法可在一定程度上减少精子稀少、死精以及畸形精子过多的现象。枸杞黑豆糯米糊就是其中之一。市民可取黑芝麻、桑椹、枸杞子、黑豆、绿豆各30克，山药60克(切片)，加水适量煮熟，再加上糯米粉适量煮沸搅匀即可。每天食用半碗，一般5天为1个疗程。
值得一提的是，为了提高精子质量，男性们还要早睡早起、戒烟戒酒、适当进行体育锻炼、避免长期接触放射性物质以及高温环境，同时不要久坐、泡热水澡，少穿牛仔裤等
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