Kevin

Klubbrouge

吧台酒保

你的工作内容是什么？

为客人调制他们需要的酒水，并给他们带来他们想要的享受和服务。

当初为什么会想要做这样的工作？

最开始就是看电影和电视里这些工作的状态，然后觉得很有意思，自己就很喜欢，然后大专毕业后我就开始了这种夜场生涯。应该说还是爱好所致吧。

听你说入行2年，那你们的面试有什么特殊要求吗？

应该说档次高一些的酒吧他们的高层都是外国人，所以给我们面试的也都是外国人，是全英文的面试。而且他们会看你上一家在哪里做，就像你去找工作，如果你说你是北大毕业的，别人对你的印象就会提升很多，像我之前在Block8做过，也是非常出名的酒吧，这样别人会知道你是经过专业训练的，也会更放心去用你。

你现在英文一定很棒？

应该说是一些专业术语都很熟悉，他们对我们的面试也是考查我们对一些酒品的了解，这些是必须会的。但是可能和客人交流谈话方面不会那么顺畅。

那么你会只喜欢自己工作的夜店，而特别排斥别的地方吗？

当然不会的。我觉得每个酒吧都有自己的特点，如果有更好的机遇我也希望能争取，这都是积累经验的好机会。