最近是日本的岁暮送礼季，因为经济危机，人们的礼盒也不免有些缩水。但今年各种包装精美的酱油礼盒成了不少送礼人的最爱。不光因为酱油价格相对实惠，更重要的是家家户户不可缺少，酱油在日本人生活当中有着不可替代的位置，用日本朋友的话说，“送酱油是不会给对方添麻烦的。”

送酱油是件有面子的事

熟悉日本料理的人都知道，日本人讲究吃，熟食有熟食的调料，生吃有生吃的调味品，油炸还有油炸的佐料，而这其中酱油尤为不可缺少。日本人把酱油称作万能调味品，甚至可以说是“一日不可无酱油”。《环球时报》记者在日本各大超市发现，光是酱油就占了整整一长排货架，上面摆着琳琅满目的各种酱油，其中最常用的是鲜味酱油、醋酱油、花生酱油、大蒜酱油、有机酱油等，大多以营养保健为卖点。

最显眼的要属各种包装精美的酱油礼盒了。逢年过节日本商场推出的礼品中，经常可以看到各种各样包装精美的酱油礼盒。在日本普通酱油的价格通常在200到400日元左右（1元人民币约合15日元），而包装精美的酱油礼盒则需要几千日元。在日本，送等级高的酱油是一件很有面子的事情，因为在日本人看来，好的酱油浓缩的口味甚至提高了人们的生活品味，送好酱油就像送高品质的生活。