在保山，有一种鱼会嗑瓜子，而在江川抚仙湖边的徐家头村，也有一种会嗑瓜子的鱼。虽然已有专家查证这种鱼学名是云南倒刺鲃(俗称青鱼)，与抚仙湖里的青鱼同一种类，但关于它们从何而来、吃了它是否会有什么后果等谜团，仍然有待后人揭开。

神鱼泉里漂满了瓜子壳

鱼嗑瓜子速度不慢

鱼能嗑瓜子？有人可能不信。嗑瓜子对人来说也不是简单运动，需要手、唇、齿的协调配合。

因此，来到江川听说当地有鱼有此能耐，没人不想见识一下。这种鱼，就在江川县徐家头村，嗑瓜子的鱼所在地已经成为了一个景点。

现在，这些会嗑瓜子的鱼被当地人尊为神鱼，它们所在的地方也就被称为神鱼泉。这里由连在一起的两个小池和一口井组成，一旁还有一座庙宇。守泉的王奶奶指着池中鱼说:“有胡子的是男鱼，脸上有小点红的是女鱼。”记者仔细一看，池中鱼还确实有所不同。她介绍，很早很早之前，神鱼从那眼井里冒出来，慢慢游到了前面的水池中。后来人们发现这些通身漆黑的鱼不只吃漂在水上的菜叶，还吃瓜子。于是，人们就把这里围了起来，给神鱼造了一个家。

鱼会嗑瓜子吗？到那里时，记者仍心存疑问。凑近了看，小池里有几十条鱼，水面上漂着不少瓜子壳。旁边一位游客向水中丢进几颗瓜子，立刻引来神鱼的抢食。就在鱼吞进瓜子后几秒钟，瓜子壳被鱼吐了出来。让人惊讶不已。王奶奶说，捞瓜子壳时有的壳还是刚好两半，很均匀，就像人嗑的一样。

它究竟是何方神圣？云南大学生命科学院的昝瑞光教授和时任中国科学院昆明动物研究所研究员陈银瑞，在几年前分别对神鱼进行过研究。由于当地习俗，专家们的观察大多只能是在一旁观察。据当地旅游局相关人士介绍，昝瑞光教授是唯一一位将神鱼带走进行研究的人，“抓神鱼也是一件很不容易的事，别看池小鱼多，网兜一下去它就相当迅捷地溜了。我们守了3天才捞上一条。”经过观察，两位专家得出了同样的结论:神鱼大名云南倒刺鲃，也就是俗话说的青鱼。

云南倒刺鲃是一种生活在抚仙湖及其周边水域的特有鱼种，因其背鳍前面有一根倒刺而得名。但从来没人见过抚仙湖里的云南倒刺鲃吃瓜子，更别说嗑。专家解释:倒刺鲃口腔里面并没有牙齿，它的牙齿是粘在头的两侧，称为“咽喉齿”。在咀嚼时，牙齿同颅骨下面的一个角质垫相磨合，通过它们之间的磨合，可以把葵花子的壳磨掉，把里边的果实给咽下去。