享誉海内外的民间美食--茶香鸡
2008年03月10日 10:23 】 【打印

自古以来鸡就是中国人最为看重的食物之一,“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语就是一个非常好的说明,如果冬天里要经常吃鸡进行滋补,这样不仅可以更好地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。 味神茶香鸡是北京美味情缘餐饮管理有限公司旗下的产品,它秉承挖掘民间传统美食的经营理念,将这一传统美食经过特殊的处理加工后,成为现代许多爱好美食的人们的一道美味佳肴。既美味又营养,而且也是招待客人的上等好菜。

老少皆宜 顾客面广

味神茶香鸡不仅色香味美,而且有降血脂、提神、爽性之功能,老少皆宜,是理想的休闲食品。如今有许多的食物虽然很是可口,但是有一个最大的缺点,就是它的顾客面不是很广,有的老人能叫小孩子不能吃,有的小孩最爱而老人却不以为然,这样就造成了顾客面窄,从而影响销路。这正是北京美味情缘文化传播有限公司至始至终信奉的以食为天、以德为主、以诚为先的企业宗旨的体现所在——即让所有的人都爱上味神茶香鸡,让所有的人都能吃上味神茶香鸡。在秉承至真、至诚、至信、至优的服务理念的同时,也让其产品走过了大众,走进更多人的生活中,使其成为同行业规模较大的专业化公司。

美味与健康融为一体

味神茶香鸡继承和弘扬中国悠久的饮食文化,将推陈与出新作为经营理念,在保持传统官府菜烹制工艺流程的基础上,结合现代人对膳食质量的需求变化,融营养于滋补,科学与健康为一体,不断创新探索,使古老的官宦之肴更贴近大众,使官府菜在传统中见精华,在推新中见传统。其做法是采用调料包佐以上等茶叶,利用专业设备,现场制作、量化生产,特点是鸡色金黄、肉质酥嫩、清香爽口、油而不腻、风味十分独特。

享誉海内外的民间美食

味神茶香鸡的手艺出自平常人之手,也走进普通大众的生活,是一款经典的民间美食,在台湾及海内外都享有极高的声誉。如果你身在台湾或者正好去台湾,那么你一定要到台湾的老巷子里走走,散散步,如果路边的特色小店里弥漫着一股淡淡的清香,强烈地诱惑着你的味觉,而且有很多人排队的现象,那么店内橱窗里挂着的一只只黄灿灿的鸡,你就可以肯定,这就是鼎鼎有名的味神茶香鸡味了。它集美味与营养、名气与健康等多种因素融为一体成为民间的佳肴,缔造一个美食的神话。

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   编辑: 蒋思宇
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