当澳洲Shiraz遇到中国味
2009年03月06日 11:08精品购物指南 】 【打印已有评论0
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与Viognier混酿+改良口水鸡

改良后的口水鸡酱汁变得更加浓郁,同时因为鸡肉处理的方式发生了变化所以口感也更滑嫩。在烹饪的过程中,鸡肉入味变得更为主要,而辣度顺应时代健康的需要被减少了。所以不用担心用辣菜配搭葡萄酒会抢了葡萄酒的味道。我们推荐的这款酒的单宁强劲,味感丰富,搭配味道强烈的菜品是一点问题都没有的。

葡萄之路设拉子(Shiraz)

7% Viognier, 93% Shiraz混酿

辛辣的气息,与熟透果实,黑莓、黑樱桃的醇厚芳香交织融合,并以香料和茴香为之点缀。Viognier中所呈现出的杏子香味与黑色果实达成完美和谐。口感在肉桂和橡木气息的衬托下更为浓郁。果香甜美,单宁强劲,回味优美绵长。

Shiraz   中国菜   酒体  
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