文 Nina 摄影 Can 小机器人

第一站 探险咖喱

从海港城血拼出来，走进重庆大厦，大概会有一个相当大的心理落差。先决条件是，你对脏乱差的大环境有着坚强的心理承受能力，以及对地道的印度美食无比向往的决心。

如果对《重庆森林》里那个“重庆招待所”记忆犹新，那这里的环境不难想象，印度人占据了这栋大楼，除此之外，就是那些荷包并不丰厚的背包客和打工仔。在大厦门口，就会有印度人前来用不甚标准的粤语询问是用餐还是找旅店，并不会出现举步难行的情况，会有威武严肃的香港警察马上来为你解围。总之，不要被这种“城市底层”的混乱景象吓退。

底层醒目的地方立着一块告示板，贴满了大厦所有的印度餐厅的宣传卡，你首先要像点菜一样点餐厅。

我们选择了A座6层，这个餐厅还无人推荐，写着VIP，像是members only的意思，忍不住更想去吃一吃，楼下就是重庆招待所。

餐厅的环境就不用抱什么期望了，请将全部的信心赌在接下来的盘中餐上。比如香味十足、松软多汁的烤鸡；在浓稠的咖喱里炖到柔嫩的羊肉；还有不爱面食的人也忍不住能吃上一大张的馕。“一直不爱吃鸡肉，原来因为没有吃到这么好吃的鸡肉。”“这个咖喱，真的，真的……很印度。”“居然能有这么好吃的大饼，真是受不了了。”……忍不住觉得在厨房里甩着饼的印度厨师都性感起来。

至于价格，第一站就到这里，大概会让人对香港的消费水平产生误解，这个人均消费40元左右的地方，甚至比北京的印度餐厅还便宜了许多。另外，搜罗了搜罗来这里探险过的人的意见，还有D座3楼的额菲尔士会、C座3楼的新德里餐厅、B座4楼的华加士餐厅咖喱王等值得推荐。

重庆大厦，香港尖沙咀弥敦道36-44号