夏天沙拉

水红、纯白、黄宝石色、薄荷绿完美地组成了夏天的色彩，每一口都是水灵清凉的感觉，方便制作，也适合搭配有丰富水果味的鸡尾酒，另外有羊奶酪的加入，更是给简单的蔬果菜增添了一些滋味，这样清淡和浓郁的组合赋予了整道沙拉层次感。

原料：小西瓜1/4个 红、黄小西红柿共100克 羊奶酪30克 橄榄油、盐、薄荷叶适量

做法：先将西瓜切成小片，红、黄小西红柿对切，与橄榄油和盐拌匀。吃的时候再撒上羊奶酪和薄荷叶即可。

注意：可以用盐之花代替普通的盐，口味会更加细腻。

芳香

也许是因为水果，也许是因为香草，也许是因为基酒本身就带有浓郁的甜香味道，让这些轻鸡尾酒共同拥有了天然芳香的特质。它们散发出来的让人精神为之一振的香气，和那些会使人变得慵懒的带点美丽罪恶感的鸡尾酒相比，更显得纯美和不谙世事，水果的味道直接并且单纯，没有太多的复杂感觉。正如困顿的时候，嗅一嗅柚子皮或者切开的柠檬，那种有着挥发气息的鲜香会让你马上焕然一新，这些鸡尾酒也一样，水果和香草自然清新的香味是很令人喜悦并沉醉其中的。况且现在这个时节正是一年中的芳香季，连风中飘送的都是轻微的花香，若在此时，能自己动手调一杯我们推荐给你的鸡尾酒，想必离完美不远了。