顺时调理 身心和味
2009年06月22日 11:04《美食与美酒》 】 【打印0位网友发表评论

晚睡,早起,适度运动

冬天日短夜长、阴气重,夏季则相反,日长夜短,阳气足,有利活动。中医认为,夏季阳盛阴虚,为顺应阴气的不足应晚些入睡;早点起床则可顺应阳气的充盈与盛实,与天地阴阳平衡,能利于气血运行,有养生的作用。晚睡早起是夏季起居养生原则,但也应根据个人情况来安排作息时间,不必强硬改变作息习惯。对一般人来说,在感觉舒适的前提下推后晚息时间才正确。夏季日间高温、太阳猛烈,不宜在强烈的阳光照射下锻炼,也不宜从事大量出汗的运动。阳光猛烈让人大汗淋漓,剧烈运动也导致同样的结果,因此应避免在太阳下、高温下运动,可选择在早晨或傍晚进行慢跑、体操等运动,游泳不易出汗,也非常合适夏季进行。

夏季,戒亢奋

夏季,脾胃功能有所下降,在饮食结构上要以健脾、养胃、清火为主。此外,保持平和的心理状态很重要。夏天,天气炎热,血液循环加速,心脏容易负担过重,所以夏天要慢养心,不能劳累。只有心先慢下来,呼吸才慢得下来。工休时要减慢生活节奏,使心跳减慢、呼吸频率降低,生命活动的节奏慢下来,心脏才能得到休息。气温高能使人体体温升高,细胞分裂加速,代谢加快。夏天温度高易导致血流加速,心跳加快,加重了心脏负担。加之夏天温度高,体表的血量分布多,这样容易导致心脑缺血。并且夏天出汗多,易引起血液浓缩及血液黏稠度增高而加重心脏负担,所以夏天要降低活动强度,避免高温环境,多到树荫下乘凉,避免过度出汗,并适当喝一点淡盐水。

夏天的养心安神食品主要有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等。

水果吃多了,也会染病

夏天,应季而生的新鲜水果让人目不暇接。吃水果,可以补充人体必需的维生素和其它营养要素。然而,吃多了,也会引发一些疾病,这就是医学上所说的“水果病”。夏季不宜多吃梨,梨属寒性,吃多了容易伤及脾胃,导致腹泻。菠萝是消暑的好东西,但是因为菠萝中含有蛋白酶,食用后可能会发生过敏,出现腹痛、腹泻、皮肤潮红、全身发痒等症状。因此吃菠萝前,用盐水浸一道的工序不能减少。西瓜虽然是夏季最常见的水果,但是食用西瓜也需要节制。西瓜吃多了容易伤及脾胃,导致腹泻,体虚寒凉。

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作者: 付蕾   编辑: 孟欢欢
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