25个传统养生秘法安度初夏
2009年06月26日 11:37《美食与美酒》 】 【打印0位网友发表评论

将夏未夏之间的气候反复聚集了万物生发的正面能量,一年的相安无事就看你怎样在这个季节好好照顾自己的身体。传统养生讲究身体的平衡与协调,所以我们这次就从五行生克与五脏的关系出发,秘授25个好方法平安过初夏。

青之软壳蟹荠菜汤

又绿又新鲜的时令菜蔬,哪里少得了荠菜。只要是春天在田畦里挖过荠菜的,就难忘这种天地与人融合的美妙感觉。其实荠菜的好滋味在于得天时地利,和风煦日里拎着竹篮在阡陌中踏青挑野菜,是多么有人间温暖的画面。荠菜之所以好吃,体现在哪怕再嫩也会有厚实的口感,让人有着实吃到菜的感觉,而不像别的水灵蔬菜,含水量太大,炒制过后所剩无几。其实荠菜炒着吃不如做汤或剁碎了做馅来包馄饨,更能发挥饱含在菜汁中的鲜味。有如这一道荠菜清汤配酥炸软壳蟹,非常清爽却富含滋味,或者也可以在汤中加入切细了的嫩豆腐,味道同样会非常搭配。最重要的是绿色补肝脏,春夏交替间,多食无妨。

每天都要很开心

保护肝脏,最重要的是让自己不生气。气血不顺,郁结成病,所以要找个办法让自己时刻保持好的情绪。生活的智慧往往在细节处体现,不要太懒,有时候哪怕一点小改变就会让不好的情绪走开,比如找一场喜剧电影来看,让烦恼在大笑之间成为过去,这个世界永远不缺喜剧片,每天轮换着看吧。

从今天开始保证子午觉

睡觉是最好的养肝方法,子午觉说了这么久,哪怕已经认识到了它的重要性,但要真正做到每天定点就睡觉也需要毅力。就从今天开始,保证一个星期有一半的时间能够按照这个来作息,到了11点立刻关灯睡觉,没做完的事明天再说吧,一到中午12点,也眯起眼睛休息一会,跟身体健康比起来,其他的都不重要。

不贪酒

喝酒伤肝是不争的事实,克制一下自己,哪怕面前的美酒多么诱人,都请默数三下,慢一点,今晚我只喝一杯。都说天赐的东西是有定量的,要一次用完这份配额还是细水长流常用常有,自己心里肯定已经有数。

韭菜生发正当道

充满生发能量的韭菜在春夏之间是最适合养生的食材,都说不时不食,韭菜吸收了天地的能量,饱含着向上的力量,非常适合这个季节的整体气场。除了韭菜之外,蕴含勃勃生机的食材如香椿也是我们要大力推荐的,此时的香椿香味浓郁,时间一过就再也难寻了,所以抓紧享受吧。

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   编辑: 孟欢欢
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