25个传统养生秘法安度初夏
2009年06月26日 11:37《美食与美酒》 】 【打印0位网友发表评论

赤之麻酱芥末番茄

正在步入的夏天是养心的好季节,传统养生中认为红色入心,所以红色的食品对心脏都有很好的滋养作用,而现代科学的营养分析也恰恰证实了这一点。泛着田园清香的番茄是夏季的主打蔬菜,多功能的它既是蔬菜又是水果,在不开胃的时候还能变化出很多可以激发食欲的菜品。

对于番茄来说,最方便的吃法莫过于用糖拌或直接洗洗就生吃,如果想吃得更有趣一些,不妨将它先用热水烫后细心去皮,为的是咬落的时候有肉嘟嘟的口感,然后用香得仿佛要冒芝麻油的麻酱来当蘸酱,更别出心裁的可以在当中加少许的芥末调味,似有似无的辛辣味道让整体的感觉变得十分奇妙有趣。在选择番茄的时候最好挑选肉厚多汁的,这样才能在品尝的时候感受什么叫做饱满的幸福。

早早起床

天亮得越来越早,我们是否也该顺应天时早点起来呢?夏三月,天地间的阳气还在不断生发,草蕃木秀,我们也要随着自然的变化来安排日常起居。早点起床的好处在于能够和大自然一起让体内的阳气生发起来,疏泻暑气,只有明白了这个道理,才不会损伤心气。晚上临睡前,不妨先想好明天为自己做什么早餐,在丰盛美食的诱惑下,当然就能起来啦。同时打开窗换新鲜空气,房间里会一下子清朗起来。

采片藿香泡茶喝

藿香正气水是夏天常备的良药,对胃口不好或者中暑头晕都有很好的功效,可你是否想过自己也种一盆藿香,如同种薄荷一样,想喝藿香茶的时候就采下几片来,既方便又非常时尚,在家就能DIY出藿香正气水来。况且藿香很容易种植,找大点的花盆种下,每日浇水打理,隐隐的草药香还能让空气变得更纯净。

不贪食生冷

再热的天气也要提醒自己不吃冰冷的东西,尤其是饮料瓜果,尽量喝热的或是温的饮料,吃常温的水果,不要图口舌之快而让身体受苦。冰冷的东西会刺激肠胃,老人说,吃热的食物是用食物去暖身体,而吃冷的食物则是用身体去暖食物,在夏天这个道理同样成立,所以关注健康的你应该知道要怎么做。

预防心情中暑

夏天因为天气热,所以也容易引起烦躁,连知了都不耐烦了,何况被俗事缠身的我们。但尽管心里再乱,都告诉自己要保持镇定,这些都会过去,没什么大不了的,静心静气地打坐一小会,就能让自己平复很多。如果能有空练习瑜伽,调整呼吸,或看一本好书,对心境恢复平衡会有很大的帮助。

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   编辑: 孟欢欢
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