白之酒糟蒸带鱼

白色入肺，所以我们可以寻找一切白色的食品来保护我们的肺，而这些当中最好的食材莫过于鱼类。夏天是吃鱼的好季节，海产品清淡鲜美且细腻的口味不仅能满足舌头，重要的是还能补充高质量的蛋白质和各种海洋蕴藏的精华。少刺多肉的带鱼会是个很好的选择，尤其是南方沿海一带比如舟山，那里人把最新鲜的带鱼叫做“从船上刚下来的带鱼”，肥肥的鱼身在阳光下闪着银白耀眼的光，丝毫没有腥味，反而散发着清冽的海洋矿物气息，这样新鲜的鱼不用作过多的处理，洗净挑选最肥美的一段，加一点酒糟、少许的盐，烹制的方法当然是清蒸。揭锅盖时直钻鼻子的香味让人很难不下这是世界上最好吃的鱼的定论。其实这道菜的点睛之笔在于用了酒糟，它既代替了酒使鱼的味道更纯正，其中的甜味也代替了糖使鱼肉更细腻鲜美。

寻找枇杷

小时候我们都吃过甜丝丝的枇杷川贝膏，其实枇杷全身都是难得的滋养肺阴之宝，枇杷叶洗净煮水能润肺止咳，而作为果实的水灵枇杷更是甜美得招人喜欢。秋季润肺最好的莫过于梨，而夏天养肺则当数正应季的枇杷。五月的枇杷熟到刚好，黄澄澄的一颗饱含着如冰糖般沁人心脾的汁水，剥着吃到连手指都染上难以洗去的菊花黄和果皮的泥土气息，或者取果肉与冰糖同煮饮水，会感到整个人都水灵起来。

改善室内小气候

想要绿色的肺，就现在开始动手营造身边的绿色小气候，当一回都市农夫吧。如果有大阳台或小院子，种绿植不如种蔬菜更划算也更时髦，满眼绿意之外，还能吃到最环保和最有机的新鲜蔬菜，过上自种自收，返璞归真的生活实在是一件很让人羡慕的事。如果地方不够大，那么在窗台上摆一盘香草，例如迷迭香特殊的香味既能驱蚊驱虫，在想为自己做道好菜的时候，还可以顺手摘来几片做调味的香料。

远离二手烟

香烟对肺乃至于对全身的杀伤力隐形而强大，烟盒上都有标明吸烟有害健康，虽然是人人皆知的事实，可还是有那么多人拒绝不了，所以改变不了环境，就改变自己，做到自己不抽烟之外，还要远离二手烟，如果你是烟民，那就请照顾公共环境，绅士一些找个没人的地方过瘾吧。

像仙人一样吐纳呼吸

吐故纳新，听着就让人痛快淋漓，最好在空气清新的早晨，选一个幽静且有常青植物的所在，可以像大师一般地吊嗓子，也可以深呼深吸，将停留在体内一晚的浊气排出，换来一身清明之气。在电脑前工作1～2小时后，也可以伸个懒腰活动筋骨，达到调整呼吸的目的。