熟吃三文鱼的惊艳美味(组图)
2009年09月18日 11:37《南方都市报》 】 【打印共有评论0

导语:其实三文鱼很英俊,热的三文鱼更美味,也可以炸、烤、焖、炖。习惯了生食三文鱼的您不妨尝试一下熟三文鱼的独特滋味。

三文鱼美食 新浪尚品配图

“全须全尾”是个有点京味儿的词,意思就是完完整整、首尾齐全的意思。比如说吃一条鱼吧,从鱼头到鱼尾,从鱼皮到鱼骨,甚至是鱼子全都吃个遍,这才叫真真正正的吃过鱼。对于不少国人来讲,三文鱼的印象就是橙红、嫩白相间的片状鱼肉,而且几乎都是生的。虽然吃了无数次,但仍不知道鱼长什么样,更不知道鱼要是熟了之后,又是什么样?

其实三文鱼很英俊,热的三文鱼更美味,也可以炸、烤、焖、炖,三文鱼鱼头很肥嫩,三文鱼鱼尾堪称矫健,三文鱼鱼子的味道,怪是有一点,但,嗯,好吃!

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   编辑: 孟欢欢
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