八款酱料搭配经典美食(组图)
2009年11月04日 11:30《美食与美酒》 】 【打印共有评论0

南非辣椒果酱+炸鸡翅

南非辣椒果酱+炸鸡翅

来自南非酒庄的产品,采用最辣的Habanero辣椒制作而成,别看名字叫做果酱,并且拥有着透明带黄的色泽,从一打开罐盖就会闻到一阵扑鼻而来的刺激气味,就知道其辣度绝对是属于限制级别的。不过虽然说是能把人辣到跺脚,但也许酱里有浓烈的白酒醋和甜味的成分,让酱料整体的味道变得有如果酱般的亲切,虽然不会傻到拿去涂面包,但用来点炸鸡翅却是一流的选择。因为那股甜味会从一开始让鸡翅变得异常讨好,但随之而来的劲辣却会让人口水直流,加上炸鸡翅松脆热辣的口感,绝对让味蕾在矛盾中享受。

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Habanero   辣酱   酱料  
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   编辑: 孟欢欢
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