每年12月5 、6 日是荷兰比利时的儿童节，圣尼寇拉斯节。一位白胡子的圣人从西班牙乘船骑马过来，给前一年的好孩子送礼物。事先孩子们要写信给圣尼寇拉斯，表明自己上一年很乖，以及希望得到什么样的礼物。孩子们把这封信投到信箱，地址就是“西班牙的圣尼寇拉斯”，往往还能收到一封回信，印有圣尼寇拉斯老人的明信片。 5 日晚上孩子们在鞋子旁边放上自己送给圣尼寇拉斯的礼物，一般是一幅画或者一个什么手工，放上一杯酒给圣尼寇拉斯喝，犒劳圣尼寇拉斯那匹白色骏马的是一杯水、几根胡萝卜和几块方糖。 6 日早上孩子们一醒过来就冲过去看鞋子，一般里面放满了圣尼寇拉斯节特有的饼干和糖果，鞋子旁边放着礼物。

这个节日主要就是荷兰和比利时在庆祝，很多圣尼寇拉斯的儿歌都一样。孩子们当初在荷兰托儿所里每年唱，早就烂熟了，现在到了比利时小学还能照样扯嗓子。不同的是鞋子里面放的饼干，荷兰是种棕色的小圆饼，比较甜，比利时的是做成字母形状，白一些。在比利时就是孩子们得到礼物，在荷兰大人们也互相送些小礼物，但一定要附一首诗。圣尼寇拉斯节前如果有开会，就看到荷兰同事低头抓紧时间写打油诗，这首是给姐夫的，那首是给母亲的。荷兰比利时的公司也都给职工一些节日福利，什么 5 日下午准许三点下班，发些做成字母形状的巧克力。荷兰还有一种里面夹有杏仁的酥饼，中国人吃来觉得像月饼的味道。

当时到荷兰接触到这个节日，就想跟美国的圣诞节很相似，因为……

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