桃红遭遇麻辣派

贝灵哲庄园白仙芬黛桃红半甜白葡萄酒

产地:加州，纳柏谷

酒精度:10.5度

草莓清甜和仙芬黛这种葡萄天生恰到好处的酸度，让它与辣菜如此般配。

梭边鱼

新派川菜的辣度和油腻程度往往比传统川菜要大得多。浸在红油中的梭边鱼肉质嫩滑，味觉上让人感觉稍微有点儿油腻。传统概念里辣菜搭配气泡酒简直就是场灾难，但半甜的清爽口感的气泡酒酒精度不过10度，与其他种类饮料的感觉类似，不妨一试。

口水鸡