六款火焰鸡尾酒酷赏
2009年05月15日 11:05《美食与美酒》 】 【打印已有评论0

喷火林宝坚尼

原料:A:Absolut Vodka绝对伏特加、Kahlua咖啡利口酒、牛奶 B:Absolut Vodka绝对伏特加、Curacao利口酒 C:Absolut Vodka绝对伏特加、草莓果汁

引酒:Grand Marnier柑曼怡、Bacardi151°朗姆酒各15毫升放于白兰地杯中。

制作方法:将A、B、C三杯酒以三角形码放于一起,将水果杯与Shot杯叠放在马天尼酒杯之上,将白兰地杯中的引酒点燃,此时杯中会跳跃蓝色之火,白兰地受热挥发出来更为浓烈的清香,一道幽蓝的火链飞流直下,散出点点火星。顺着Shot杯倾倒而下,此时杯中的火焰已变为火柱,如同瀑布一般流下来,蓝色的火光将整个杯子点燃。杯子举得越高火焰越明显,一条火线从高处流下,幽暗吧台中立刻闪现流动的火焰。

口感:由于A、B、C三杯酒基酒不同,混入了柑曼怡与朗姆酒后,能够突出三种辅料的口感,可以满足不同人士的需求。

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作者: 王辉   编辑: 孟欢欢
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