推荐一家泰式自助火锅 没吃饭的勿看

2011年06月16日 05:33
来源：成都商报

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网友 克里斯

前几天，几个大学时代的好友回成都，大家一合计，决定在成都世纪城假日酒店的火舞泰泰式自助火锅餐厅小聚一下。如果是朋友聚会的话，火舞泰真是一个非常棒的选择。五星级酒店，环境没话说，面子过得去；消费上，我们是在网上团购的餐券，价格也就是100多一点一个人。因为是自助餐+部分酒水免费，所以不管吃好多，大家也不用担心一不留神，包包里的票子就不够了。

餐厅正好在新会展附近，考虑到可能要喝酒，所以选择乘地铁直达。出地铁大概步行10分钟就到假日酒店咯，而从飞机场赶过来的同学，走绕城高速也不到15分钟。餐厅在酒店19楼，面积不大，虽然不是富丽堂皇，但让人感觉特别简单舒适：落地窗、小卡座，窗外就是连片的南沿线美景，非常惬意。

锅底是一人一口的小锅。锅底可以选冬阴功、黄姜、椰子、泰式清鸡四种口味。调味酱的选择就比较多了，除了传统的香油小米辣，还有虾酱的、干鱼酱的、柠檬草的、普吉岛辣椒酱的……足足10多种。比起其他的自助餐，泰式自助火锅里的海鲜都是定量的。每个人都会赠送一个海鲜拼盘，拼盘包括：2只花蟹，6只大虾。蟹和虾非常新鲜，块头也特别实在。自助的菜品将近50来种，非常丰盛。荤菜里面毛肚、黄喉、嫩牛肉这些都是有的。嫩牛肉非常嫩，全部是厨房现切出来的，随便捞哈！肥牛另外单上，分量足，口感好，够新鲜。一份不够的话，还可以喊服务员多多续盘。素菜就不多说了，土豆、藕、金针菇这些家常素菜都有，反正绝对够吃。

重点要说的是甜品。服务的小妹儿告诉我们，所有甜品全部来自于洲际酒店的五星级饼房，除了传统的提拉米苏和慕斯之类的，还有很多泰国特色的甜点：如椰奶汁蛋糕、芒果饭团等等，大多都是市面上找不到的特色美味，口味也超级赞。特别是红豆椰香奶，我可是吃了5大5杯啊！

除了自助火锅，那里还有泰式烤肉，大厨们会拿着烤好的排骨、鸡翅以及香蕉挨桌询问是否需要。我们几个“食肉动物”虽然吃得很饱，但还是整了一大盘。小吃和水果大概10来种，不过我们确实没办法再整下去了，可惜了三文鱼，只好下次再来整。酒水方面呢，普通的饮料和啤酒都是免费的，可以无限畅饮。虽然别具特色的泰国饮料有点小贵，但有了免费的，就先整免费的噻！

这个自助餐的原价是169元/人，这几个月貌似打7折，有兴趣的同学可以去试一下哈！咨询电话：8538 0530。