家常烧土豆
土豆本身味道相对平淡，而这道菜加了洋葱、韭菜等香味较重的辅料，油炸的土豆外脆里软，蘸着醇厚的汤汁，口味可想而知。
原料：小土豆、肉末、洋葱、韭菜、干辣椒、酱油、老抽、味精、鸡精、白糖、盐等。
做法：将小土豆洗净后，先放入蒸锅中蒸熟，约15分钟，取出去皮。蒸熟的土豆更易去皮，也更松软入味。
炸土豆。锅中倒入能没过土豆的油，将土豆炸至表面金黄。
锅内留少许油，放入肉末煸炒，加入洋葱炒香，这时加一碗水入锅，加入酱油、味精、鸡精、糖、老抽等。
加入炸好的土豆，大火收汁，可以放几根新鲜韭菜妆点。据中新社
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
标签：土豆
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
频道推荐
商讯
48小时点击排行
-
706809
1女人心声：追求美丽是件痛苦的事 -
437124
2春天常吃10种蔬菜可帮你补足“阳气” -
431278
3美国华人圈屡现临时夫妻 专家：谈道德 -
386713
4姜培琳：从传奇超模到豪门CEO -
346637
5Gucci 2014米兰秋冬发布 -
272133
6普京绯闻女友时尚品味不输名媛 占领时 -
268855
7死亡真相：人在临死前10秒真实感受 -
203407
8肚脐形状辨疾病：哪种形状暗示有妇科病
