中秋月饼好吃才是硬道理
临近中秋节庆，来自本地的月饼市场资料显示：今年本地星级酒店、各大月饼品牌企业的中档月饼销售的预订及零售情况良好，但企业预订、高端礼盒类消费有所下滑。在这一轮销售季中，普通消费者的消费理念、消费模式已经有了诸多变化。月饼的口味越来越多样化、月饼的包装更注重实用性；各大品牌的月饼外包装不再一味追求奢华；月饼在礼品市场里逐渐被边缘化，月饼消费正逐步回归食品本身。
从“食品”到“礼品”，再到“食品”本身的回归，月饼对于普通消费者而言，好吃才是硬道理，那些包装适宜、口感和品牌始终如一的热卖已说明了这一点。在市场有标价近千元的高档礼盒，也有标价不足百元的相似规格的礼盒。巨大差价的背后，到底是哪些因素在起作用？在业内人士看来，月饼的成本主要包括原料费、包装费、人工管理费、运输费、销售费、广告费。那么，一盒月饼卖多少钱才合适？人们对月饼的基本消费诉求是什么？今年哪个品牌的月饼最好吃？成都商报餐饮旅游工作室启动成都月饼消费调查，集合市场各大品牌生产商的销售渠道调查，把脉成都月饼消费市场趋势，用消费者手中的选择权，影响品牌和行业的生产销售行为。 成都商报记者 雷蕾
月饼调查问卷
1、您是购买月饼还是自己在家烘焙月饼？
A：购买 B：烘焙
3、您喜欢何地生产的月饼？
A：本地生产 B：外地生产
6、您选择月饼主要考虑什么因素？
A：质量 B：价格 C：营养 D：口味 E：品牌
F：包装 G：服务 H：推荐 J：广告
7、您愿意接受什么价位的月饼？
A：50元-100元B：100元-200元 C：200元-300元 D：300元以上
9、您认为以下哪家月饼最好吃？
A：成都世纪城天堂洲际大饭店 B：成都香格里拉大酒店
C：成都总府皇冠假日酒店 D：成都保利公园皇冠假日酒店
E：天伦 F：元祖 G：安德鲁森 H：富豪酒店 I：南台月
J：米旗 K：成都索菲特万达大酒店 L：红高粱-首膳集团
M：其他(请注明品牌）
调查内容请发送邮件至126492967@qq.com，发表你的看法。特别提示：对于第一时间关注本次调查活动的读者，我们将随机送出20份中秋好礼。
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