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兰珂悦榕庄 误入桃源深处

2013年04月23日 17:04
来源:北京晚报

从岘港国际机场出发,驱车一个多小时,从车窗外向飞驰的黑黝黝的山,我知道如果在白天,那是郁郁葱葱的丛林。橘黄色的灯光突然出现,仿佛从草丛中、树桠间冒出来,让夜色更加柔美动人,不远处小楼里灯火通明,一个小时前机舱里的拥挤和烟火气息消散尽了,我们像一群东晋市井人,误人桃源深处。

端庄悦榕 活泼悦椿

初闻“兰珂”,真是个充满诗意的名字,解释不通,偏觉得写着好看,念着好听。一个当地的帅小伙告诉我们说兰珂(lang co)意为有鹳鹤的村庄。我们在位于越南中南部海岸的兰珂没看到鹳鹤,但那儿的山与水着实有一种清新静雅的美,如秀丽婉约的越南姑娘。

酒店面朝东海,风和日丽时大海的温和与傍晚风起时的壮阔都别有韵味,悦榕和悦,它背靠的是蜿蜒的Truong Son山脉,热带植物繁茂生长,依山傍海的房子,再与诗歌无缘的人也会像海子般实现拥有一间“面朝大海,春暖花开”的小屋的幸福感。

悦榕和悦椿在山海间相邻而在,各有各的特色,悦榕是独栋的别墅,有秘密的泳池的庭院,分沙滩景观和泻湖景观房,整体的格调端庄,棕色调有一种贵族气息,悦椿则明丽活泼,橙色为主色调,是年轻人喜欢的精品酒店风格。

但它们都有着浓郁的地方风情,悦榕庄的设计借鉴越南古代王朝建筑风格,主楼和别墅能看到顺化传统花园洋房的影子,房间内的漆器、陶器、刺绣都是地道的越南味道。悦椿酒店的廊道上竹编的装饰品灵感来自当地人的渔篓子。

餐厅也颇有可圈可点之处, 蔚然餐厅 (Azura) 是一家越南渔业文化主题休闲海滨餐厅,主要提供意大利菜和海鲜,餐厅四围通透,湿润的海风拂面,坐在这里点上一杯冰凉饮品,大餐上来之前的时间也能轻松享受。

Saffron餐厅位于山顶,站在餐厅的露台上,可以俯瞰山海相携的胜景,这里的私密晚餐让人怀念,深紫营造出梦幻的氛围,从窗外看灯光融融的度假村,听海浪拍岸的声音,有一种从云端俯瞰繁华尘世的超脱感。Saffron餐厅的美丽大厨将每一道泰菜打造得如艺术品一般。

挥杆之乐及其他

从悦榕庄的大堂门口坐车五分钟就能到达拥有18 洞、标准杆 71 杆的冠军高尔夫球场,它的设计师是6 次大型锦标赛的冠军、高尔夫巨匠尼克、费度爵士(Sir Nick Faldo),我们去的时候,球场里还摆放着有他介绍的易拉宝,球场的工作人员讲,我们去的一个星期前费度正在兰珂悦榕庄。

当地崎岖的地形特征被很好地融入于球场设计之中,既保持了这片土地的自然地形,也增强了该场地的险峻感与强烈的视觉感。球场还为不同级别的玩家提供了各种不同的玩法,为高手提供了7000 码的长球道,同时也为初学者提供了5263 码的短球道。

高尔夫之外,喜静的人可以参加茶艺、瑜伽的课程,或者游完泳后饱饱地晒个日光浴,抑或嗅着带有植物芳草气味的海风,听自己喜欢的音乐。好动的也有很多选择,帆船、帆板、皮划艇、浮潜或潜水等水上运动,徒步探秘、山地骑行,还可以体验当一天渔夫的感觉。

作为越南与老挝国界线的崎岖的Truong Son山脉,以及Bach Ma国家公园物种丰富,包括植物、昆虫、鸟类与哺乳动物等等,适合博物旅行。

从悦榕庄这个世外桃源走出去,也是一方有趣的广阔天地,去岘港、会安、顺化等地逛逛古堡和老会馆,坐三轮车穿行在开满热带花奔的老街,让整个旅途更丰盈。

TIPS

兰珂悦榕庄房间可直接在悦榕庄主页上预定:

http://www.banyantree.com/zh/

2013 年 03 月 14 日 至 2013 年 12 月 15 日预订“兰珂浪漫之旅”优惠配套,连续入住3晚即可享Water Court餐厅每日早餐、海滩浪漫晚餐一次、免费参与灯笼制作课程、一次Classic Rejuvenation悦榕Spa经典疗程体验、度假村特供起泡葡萄酒等等优惠。

潘雷

个性酒店是奢华新趋势

全球奢华精品酒店执行总裁Paul Kerr专访

个性酒店是奢华新趋势

喜欢世界各地的奢华酒店,又厌烦在各种酒店预定网站上“货比三家”的潮人,通常只看一个指标,如果它是全球奢华精品酒店(Small Luxury Hotels,简称SLH)的成员,则可以直接入住。但这一捷径也仅限于经常出行的旅游达人所知,对很多人来说SLH依然是个陌生词语。SLH不仅向酒店收取加盟费,之后每年还会收取会员费,对于加盟者的审核极其严格,申请加盟的酒店中仅5%得以授权入盟,即便如此,依然有无数的酒店希望加入其中,我们采访了SLH全球执行总裁保罗-克尔(Paul Kerr),揭开SLH的神秘面纱。

全球奢华精品酒店

执行总裁保罗·克尔

Q=《旅游周刊》 A=保罗-克尔

Q:请您简单介绍一下全球奢华精品酒店?

A:全球奢华精品酒店是一个联盟,其中包括全世界很多独立、卓越的小酒店,它在1991年成立之初只有位于12个国家的50家酒店,一共只有5000间房,21年过去了,我们给客人提供了更丰富的选择:位于70个国家的520家精品酒店,大约有27000间房。

所有的酒店都是精心挑选的,满足不同客人的需求,无论他是喜欢田园山庄的韵味,还是令人炫目的城市景观,五星的SPA服务、热带沙滩美景,甚至狂野的自然风情,我们都可以满足。我们一直专注于将正宗独立酒店的建筑、风格、热情,无与伦比的服务和地理位置,以及他们能提供的独特体验与我们独具慧眼的客人们联系起来。

Q:全球奢华精品酒店的关键词一是“小”,一是“奢”,您如何定义这两个关键词,有什么标准吗?

A:我们的成员酒店房间数在50左右,20多年我们一直坚持这一标准。限制房间数量能保证我们为客人提供高品质的独特服务。有的酒店动辙超过200间房,他们所能提供给客人的服务和体验不能与我们相比。我们所有的成员酒店都秉持一个理念:尽力满足每一位客人独特的需求。

至于“奢华”,我们现在应该用新的眼光来待它。以前,奢华意味着大理石浴缸、豪华的吊灯、细密舒适的床单等等。现在这些对于好的酒店来说已经很常见,所以我们希望提供给客人的远不止这些。

有着独立想法的人总想等到独一无二的体验,他们想要有自己风格的酒店。可能是让人看到忍不住惊叹的私人泳池,乘坐热气球俯瞰热带草原,点到与上次入住酒店时一模一样品质的饮品,或者深入体验当地的文化和风情,这是新的奢华。

Q:全球奢华精品酒店的成员位于世界各地,有自己不同的品牌,如何保证它们有相同的高品质,而不是参差不齐?

A:每一家酒店和所在地我们都精心考虑。我们有严格的质量标准淘汰掉那部分我们认为质量达不到全球奢华精品酒店标准的酒店。这些标准保证我们的客人在旗下任一家酒店都得到同样高品质的体验。

全球奢华精品酒店对成员酒店的选择和检验程序非常严格,所有申请加入的酒店中只有5%可以通过。被允许加入我们的酒店不是一劳永逸的,我们还有一个秘密的检查组,每18个月,他们会走访我们全球的酒店,以确保酒店加盟时的优秀品质得到保持。

Q:您能介绍一下全球奢华精品酒店在中国的发展情况吗?

A:2013年,我们尤其关注全球奢华精品酒店在中国的发展。在中国拥有更多的成员酒店会让更多的中国客人了解我们,有助于提高全球奢华精品酒店在中国乃至全球的品牌知名度。

今年我们在上海设立了办事处,而且现在我们的成员酒店中有12家是中国酒店。我们非常骄傲的是我们的成员酒店是一些中国最好酒店。过去的一年中,我们见证了中国市场迅猛的发展,而且中国正跻身我们客源市场的前十名。

Q:您期待全球奢华精品酒店在未来中国市场有一个什么样的发展,您将采取哪些措施让它再有更好的表现?

中国旅游业是世界上发展最快的市场之一,富裕中产阶级的崛起、海外资本的注入、中国旅游市场对国外公司的开放对我们来说都是利好的消息,都有助于我们的发展。在未来几年,中国肯定是我们发展的主要市场之一。

今年,我们将全面启动中文网站和订房系统,以加强与中国这一新兴出境游市场的交流,满足中国旅客的需求。

全球奢华精品酒店将继续吸纳能够满足我们客人需求的优质中国酒店作为我们的成员酒店。就像我提到的,我们希望在中国取得迅速发展,也想保证我们在成员酒店是优中选优的,所以,我们将继续我们严格的加盟和检查标准,而不会为了扩张而放弃对品质的要求。我们的品牌是植根于每一家酒店的品质之中的。

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