这个新春“暖羊羊” 北京吃羊肉的好去处
燕兰楼
在北京的西北菜馆中，燕兰楼的口碑一直位于前列，其间不免得益于西北人性格中的实惠，体现在菜品上，则是质优、量大、价格低了。燕兰楼是清真餐厅，选用的羊都是西北甘肃（微博）的羊，这种羊的肉质很细嫩，纤维也很不错，入口口感很好。
特别推荐这里的靖远羊羔肉，选羊都是9至15斤左右的小羔羊，以秘制的调料腌制好后翻炒，出锅的羊肉鲜辣可口，很能勾起人的食欲。另外一道烤羊背也是招牌菜品，羊背先煮至六分熟再腌好、烤制，上桌的羊背外脆里嫩，撕下一条肉后立刻浓香扑鼻，三斤半一份的分量，您就可劲儿造吧。精品手抓肉也是不能错过的菜式，羊都是18至28斤左右的甘肃大尾巴绵羊，肉质细嫩，草膻味小，可以选择椒盐、酸辣汁、配蒜片三种口味。
人均消费：75元
推荐菜品：手抓羊肉、馕炒烤肉、羊肉串、羊脖子、清炒黑美人、胡辣羊蹄
小贴士：
燕兰楼(仓夹道店)：东城区东四十条仓夹道7号
电话：010-84075779
燕兰楼(朝外店)：北京市朝阳区朝阳门外大街12号
电话：010-65991668
燕兰楼(中关村店)：海淀区中关村南大52号九州商务酒店3楼
电话：010-62131806
燕兰楼(景山店)：西城区景山西街11号
电话：010-64073638
燕兰楼(西三环店)：海淀区西三环北路21号久凌大厦2楼
相关新闻：
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
频道推荐
商讯
48小时点击排行
-
194339
1镜头下的东莞视界：夜生活其实很平淡 -
126677
2游走索契同志夜店 纸醉金迷背后尽是心 -
96572
3迪拜现罕见云海 唯美似天空之城 -
66773
4跟拍酒店试睡师一天 揭秘“史上最爽职 -
61324
5图说内蒙：马上情人节 草原也风流 -
59942
6南京大屠杀档案原件首次公开 将申报世 -
42796
7万达文旅城2月底奠基 王健林放言“超 -
42390
8旅游地产狂热 云南将取代海南成富豪移
