拒绝猫冬 快乐冬游不一样的5种玩法推荐
新疆福海冬捕:“踏雪寻鱼”,寻出福气
新疆福海县乌伦古湖,是我国内陆流域十大淡水湖泊之一,被誉为“准噶尔明珠”,是北疆最大的天然渔业基地,湖内鱼类品种独特而丰富,比如湖中盛产的白斑狗鱼、贝尔加雅罗、梭鲈、河鲈、丁鲈等众多南方人闻所未闻的鱼类,相对南方人“贪吃”之习性,这些品种绝对有诱惑力。
冬季冰上大拉网捕鱼是乌伦古湖传统的捕鱼方式,是当地哈萨克族牧民冬季重要的“冰上”运动。据说,乌伦古湖由于气候极度寒冷,湖面冰层往往厚度达到50厘米,积雪也能达30厘米,因此在这种环境和条件下捕鱼,当地人赋予了最美妙的说法:“踏雪寻鱼”。不仅如此,“踏雪寻鱼”还能寻出一系列的福气来,比如说,祭祀仪式是“授福”;湖冰上观看大拉网捕鱼是“望福”;湖冰上抢鱼是“追福”;头鱼拍卖是“抢福”;湖面上放生是“纳福”;品野鱼宴是享“口福”。
玩法
冬捕,一种仪式感极强的古老文化
冬捕,是一种古老的文化,在冬季里首次冰下拉网捕鱼之前,必须祭奠湖神,向他们汇报一年的情况,感谢他们为地上子民奉献出丰盛的食粮;冬捕上万鱼欢腾、万人狂欢的场面是过年的前奏,也是健康、富足生活的表现,象征“连年有鱼”,富贵有余。另,由于东北方天气寒冷,冬季大规模捕鱼,收获后的鱼可以直接放在室外成为“冰鲜鱼”,容易保存,容易运输,因此冬捕文化流传久远。
文学
“日月穿梭,岁月如歌,乌伦古湖养育了我们的父辈,养育了我们自己,还在养育着我们的下一代,她是我们的生命之湖。失去她我们将一无所有,离开她我们将无法生存,所以我们无比虔诚地祈盼我们世代赖以生存的乌伦古湖源头长流、生态和谐、渔产富足、生息永续。”———新疆乌伦古湖渔民冬捕前的祈福许愿词。
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