荣成水产资源丰富，全市三面临海，海岸线长487公里，沿海分布10个海湾、50个大小岛屿，拥有滩涂15万亩，20米等深线内浅海水面200万亩，临近烟威、石岛、连青石渔场，是多种鱼虾产卵、索饵、越冬洄游的优良场所，水产资源十分丰富，盛产对虾、鹰爪虾、黄花鱼、牙鲆鱼、扇贝、海带、裙带菜等鱼虾贝藻类海产品100多种，其中海参、鲍鱼、海胆、真鲷、牙鲆、石花菜等海珍品以营养丰富、味道鲜美而享誉海内外。（摄影：张腾）
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