汤——奶油南瓜汤

奶油南瓜汤

材料：

南瓜 500克

洋葱 适量 香菜 少许

调料：

黄油 50克

奶油 25克 盐 适量 鸡汤 适量

做法：

1.将南瓜去皮切成块备用；洋葱、 香菜洗净，切末。

2.取锅烧热，放入黄油化开，放入洋葱末炒香，投入南瓜块煸炒 几分钟，倒入鸡汤烧滚后再用小火煮30分钟。

3.盛出，用搅拌机打碎，然后再烧 开，加盐调味，加入奶油，撒香 菜末即可。

TIPS

1.挑选南瓜时，要挑选颜色深，表皮看起来比较粗糙的甜南瓜。

2.因为南瓜含有丰富的膳食纤维，所以煮南瓜汤时要用小火慢慢熬煮，这样吃起来滋味才浓厚。

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。