儋州：千年古盐田的晒盐工艺

http://www.qianlong.com/2011-11-22 23:12:45千龙网

最早知道儋州这个地名，还是在那部名为《庆余年》的穿越小说中，只不过当时想当然的将儋州读成了“詹州”。直到今天跟随“2011全国重点网络媒体海南行”一行真实地来到了海南的这个城市，才知道其正确的发音应该是dān。

儋州，最早建制于公元前110年，位于海南岛西北部古称儋耳郡，是海南岛建制最早的两个古郡之一。当年的大文豪苏东坡就是被贬到了这里。古人之所以来这里，更多的是因为被贬或者被流放，没想到今人今日来海南岛的目的，却变成了休闲度假。

儋州保留有1200多年历史的、保留最为完好的原始古盐田。下面就请您随着记者的镜头一起去体验一下古盐田的制盐工艺吧。

第一步 翻盐泥。也就是把被海水浸泡过的泥土，这里被称之为“盐泥”，翻松。