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去阿尔卑斯山 吃一回“杀猪菜” (/12)

2012-10-13 07:20 0人参与 0条评论

瑞士 Uri地区，农民在宰猪。这里的农民和屠夫们会宰杀一头猪庆祝Metzgete，整头猪容易变质的部分会当场做成香肠或者血肠，而整头猪会被分割开来，每个部分都有用处包括猪尾巴和猪耳朵。

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