不可错过的四大成都美食
肥肠粉/酸辣粉:
成都人称为“粉”的一种小吃,类似北方的粉条,但更细嫩。粉讲究作料。一般有两种口味,酸辣味,肥肠味,前者叫酸辣粉,后者叫肥肠粉。肥肠粉吃得人最多。
去哪儿吃:肥肠粉店到处都是,最好是找高记白家,味道最好,只要5元一碗。吃肥肠粉一般都要加一个锅魁,所以最好是找竖有“军屯锅魁”招牌的肥肠粉店。一碗粉,一个锅魁,最佳拍档。白面锅魁.5元,肉锅魁.5-2元,牛肉锅魁-2.5元。
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