西伯利亚冻土荒原体验世界唯一“雪橇屋”

2011年11月14日 13:45
来源：《Voyage新旅行》杂志

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过去多尔干人捕鹿为生，但如今他们开始饲养驯鹿

过去多尔干人捕鹿为生，但如今他们开始饲养驯鹿，其皮肉在西伯利亚广受欢迎。在阿纳巴尔河流域内，约有两万头驯鹿，这意味着7支养鹿队各有3000头。尽管苏联解体，冰原上大部分家庭依旧依靠政府的工资维持生计。政府才是驯鹿的所有者，也是这片石油和钻石沃土的主人(俄罗斯99%的钻石产自这里，而该国钻石产量占世界的25%)。尽管有诸多限制，俄罗斯联邦政府也通过了一些法案，似乎有利于这些土著人民自力更生。法律规定，多尔干人可以自由组建私有合作社(与加拿大对因纽特人的政策相似)，以此保护当地居民的传统文化和经济形态。但牧民们缺乏经济援助，无法获得贷款。正如一位老猎人对我说的，他们的“工资时有时无”，与苏联时期比，工资则更少了。因此，他们并没有足够的资金来创建这样的合作社。此外，政府还削减了社会基建的发展基金，当下也没有法律让牧民们能直接获得贷款。

伊万的父亲阿诺夫里没钱买更多的驯鹿，在为政府饲养的3000头鹿中，他仅拥有其中的20头。当需要鹿肉喂养家人时，他不得不到野外打猎，或是宰杀自己拥有的那几头。每天破晓时分，老阿诺已在冰雪中工作，坚毅的面庞显得格外骄傲。像饲养的驯鹿一般，他也遵循四季的节奏生活。在儿子的协助下，他用套索将驯鹿拴在雪橇前。这些负责拉车的驯鹿为数不多，每天都用来帮助他们放牧，将鹿群带到草场又再带回来。当肉眼已看不清远处的驯鹿时，就得迁移营地了，因为附近的草已所剩无几。冬天，多尔干人根据草场的状况，每15天搬一次营地。到了夏天，草料充足，驯鹿不必在冰雪中四处寻草吃。那时候牧民和家人团聚，营地也变得人声鼎沸。冬天，为了方便小孩上学，妇女带着孩子，来到萨斯基拉克或亚瑞昂卡亚的村里生活。

牧民们热爱户外生活。

牧民们热爱户外生活。他们的雪橇屋仅是为了求生存的庇护所。但他们真正的家园，却是那片无边无际，却也令他们无所畏惧的茫茫冰原。

我们住在他们的一个雪橇屋里。每间屋外，都有满满一雪橇的冰块，这是每家每户的生活用水。这水十分珍贵，通常仅够喝3天。之后人们得行3小时路，到冰湖里取水。牧民们确信驯鹿没有污染当地的水源，饮用水和洗衣用水都十分清洁。他们爱吃烤熟的鹿肉，味道鲜美，易于消化。或是配上面粉制作面包和面条。另外，一种冰冻的生鱼(Straganina)也是冰原上的美味，切成长条，蘸盐来吃。新鲜鹿肝和鹿腰子也颇受欢迎。这种生鱼有助于储存热量和能量。营地里的人对我说我应该不停地吃鱼，但我几乎忽略了这个忠告。旅行中，我总是携带一些大米、扁豆、帕玛森奶酪和干果，我始终没法使自己适应旅途中的食物。但在这雪原上，你没有选择。我带的食物一无是处，如果我不吃游牧民族的食物，那是很危险的。我观察自己身体，它的反应、行为，看它是否遵从我的指令。这是一个真正的突破，我发现其实我对自己的身体所知甚少。有时候，不是身体而是大脑不能忍受：在一天的劳作之后，你准备好一切，但是就是没有力量动手。你心里明白，炉子还没有准备好做饭。你应该按照程序砍下一些冰块，劈出柴火，点起炉子，等待冰雪融化，然后开始做饭。这需要很长的时间，有时疲惫的身体根本等不了那么长时间。但欺骗或背叛身体是不可能的。身体不再要求我追求口腹之快或者尊重以往的饮食习惯，因为它没有选择，它必须好好活下去，它必须生存下去。

这是我在营地的最后一夜，同往常一样，我走出屋外遥望空中的北极光。天空像一场盛宴，北极光像银白的丝绸在静谧中轻轻摇摆。炊烟不再升起，所有人渐入梦乡。一小道光划过天空，照亮了一间小屋的窗子。特里冯住在里面，他还没有入睡。借着烛光，他用古老的木制工具，认真地帮我清洗白狐皮。我没有把这个画面用镜头捕捉下来，而是把它当成一个秘密，珍藏在心底。